上海嘉定学葱花千层饼制作步骤培训

2021-11-30 09:18 14.220.231.203 2次
发布企业
中山市食为先企业孵化器有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
5
主体名称:
中山市食为先企业孵化器有限公司
组织机构代码:
91442000MA53RP0B41
报价
人民币¥1800.00元每项目
品牌
食为先
项目
千层饼
优势
附近择校
关键词
千层饼怎样做法,千层饼做法配方,学千层饼培训
所在地
中山市沙溪镇云汉路11号二楼(富华汽车站出口右走300米骏怡酒店)
手机
13728226457
联系人
何小姐  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

早餐,也叫早点和早饭,也有些地方叫过早,各地的叫法不同,一日三餐,早饭要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少作为每天的一餐,早餐显得很重要,早餐吃得好了,可以提供一整天的工作和生活所需的营养。中国的饮食文化博大精深,单从早餐上就能看出其丰富和多样化,如广东地区的早茶文化,点心的种类就多达上百种。

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发面千层饼,表皮酥脆,内里柔软,层层叠加很适合做早餐,葱油饼发展至今,不仅是早餐文化的代表,也成为了一道网红美食,比如上海的葱油饼,就被英国BBC报道过,上了热搜,成为去上海必经的美食打卡点。上海嘉定学葱花千层饼制作步骤培训,想学千层饼制作找食为先,现场实操教学,学员亲自动手操作,具体学习时间要看个人情况而定,直到学会为止。目前食为先在上海嘉定、上海松江、上海浦东地区都有培训点可以考察。


跟食为先小编一起来了解葱油千层饼制作步骤

1、把面粉放入,往盆中加温水,边加水边用筷子搅拌,见把面粉搅拌成棉絮状,再往面粉中加入凉水,边加水边用手揉,直到水充分的渗入面团中;


2、把棉絮和成一个光滑的面团,用保鲜膜盖上醒发半个小时,再把面团分成大小相等的剂子,用擀面杖把剂子擀成面饼,稍微薄一些

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3、接着准备一个小刷子,把油刷一层在面饼表面,再均匀地撒上少许盐和葱花,配合一个鸡蛋抹在面饼上


4、从面片的一端卷起,把面片卷成圆筒状,在醒发10分钟,两手把面条状向两端拉伸,同样要使用巧劲才能拉得更长


5、从两端向中间卷起,用手轻轻的按压,再醒发10分钟,用擀面杖擀成面饼,不要太薄,稍微厚一些


6、准备一个平底锅,用油把锅底浸润,烧到六成热倒出来,面饼放入锅中,用中火煎制半分钟至一面定型,再翻过来继续煎另一面,煎到两面金黄就大功告成了


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世界各地均有不同种类的面食,我国的面点小吃更是历史悠久,风味千种百样,品种繁多,主要有各种面条、馒头、花卷、油条、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等等等,西餐则有各种味道的面包、以及各种素馅肉馅的烤饼等,食为先小吃实训基地,连锁品牌,拥有300多种特色小吃餐饮技术,让中国美食走向世界,帮助一千万学员成功创业。食为先成立2008年,一直以来都在为这个目标而努力。学小吃选食为先。

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成立日期2019年09月24日
法定代表人王刚
主营产品小吃技术培训,学餐饮技术开店,餐饮管理服务,小吃培训学校
经营范围为入孵企业提供孵化场所和共享设施;餐饮管理;食品技术研发与技术转让;餐饮菜式的研发与技术转让;企业形象策划;信息技术咨询;创业信息咨询。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
公司简介食为先体系是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业,从2008年成立至今,已经拥有数十家分支机构,遍布全国多个省份,逐渐辐射全国,现已发展成规模强大的一站式餐饮管理服务平台 ...
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