上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）是目前国内规模大、影响力强、品质高的酒店餐饮博览会之一。HOTELEX Shanghai旗下版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒等主题展区，汇聚了来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的展商。在这场堪称国内酒店餐饮业年度采购盛典的舞台上上演了集竞赛、展示、研讨及贸易配对等多重精彩纷呈的好戏，为国内及甚至国际酒店餐饮行业的蓬勃发展做出了不可估量的促进作用。
展览日期 | 2022年3月28日-31日 |
展馆 | 国家会展中心（上海） |
展品范围
| 餐饮设备综合、咖啡与茶、桌面用品、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套 |
Kitchen Environmental Protection Equipment, Central KitchenEquipment, Kitchen Accessories and Supplies, Kitchen EquipmentProduction and Processing Machinery, Buffet Facilities andSupplies, Catering Products
厨房环保设备, 中央厨房设备, 厨房辅助设备及用品, 厨房设备生产加工机械, 自助餐设备与用品, 餐饮配套产品
金和信工贸是一家生产不锈钢管、旗下品牌“恒利来”餐桌椅的具有研发、设计、制造、安装、售后一条龙的服务的厨房设备制造企业。公司厂区占地2万余平方米，年创产值数千万以上，拥有技工100余人，创新实力雄厚。公司以“精心制造，锐意创新”为导向，把使用和艺术相结合，打造新一代环境友好型精品餐桌，助客户营造优雅的餐厨环境。
2022年3月28-31日，第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2022年将继续在——国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
2022 HOTELEX 上海展将以食饮无界/ 播种未来的新主题为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。