生鲜行业已成为一个热门行业，有不少线下实体店也想开发自己的线上商城。生鲜电商现在有哪几种运营模式？一起来看看：
店仓一体
典型的就是苏宁小店，线下的苏宁小店不仅是用户线下购物的窗口，同时也是前置商店的定位。超级市场和小规模连锁店交相辉映，打造成店仓一体的模式，不仅能形成更为密集的“触点网络”，提高线上订单的配送效率，降低物流成本，还能保证线下消费者的消费体验。
新零售
新型零售业的商业模式，就是借助线下门店覆盖周边居民，然后在线上提供外卖配送服务。例如目前比较热门的盒马鲜生等新零售超市，都是线下与线上相结合，线下用户可以借助线上网络信息获得更多更方便的线下服务，线上用户还可以在线上平台上下单购买商品。
社区团购
也有社区团购自提点模式，用户在小程序上下订单，下订单，明天统一配送区自提点，用户再去自提点取货。这类社区店主要是以兴盛优选为主，针对的人群也主要是年轻人群体，追求消费的方便和实惠，空闲时间不多，白天工作，晚上自提的上班族。
发展前景如何？
生鲜电商运作模式不同，适合不同企业。若企业实力较强，可选择新零售商超模式，也可选择店仓一体模式或社区自提模式，若为实体型线下企业，建议可选择社区自提或零售商超等模式，经营周边居民用户即可。总体来说，整个生鲜电商的发展前景还是很不错的，如果想要发展电商，现在也是一个很好的机会。
上述就是生鲜电商的运营模式以及未来发展模式的相关介绍。在生鲜电商大环境不断缩水的，建立自己的电商平台，快速抢占周边客源和市场，才是合适的选择。