2023上海食品展，2023上海国际食品展，2023上海食品饮料展
2023年全球高端食品展览会（秋季）
时间：2023年9月12日-14日
地点：国家会展中心（上海）展馆（上海市青浦区崧泽大道333号）
预计展会规模：80000平方米，约1200家展商
预计观众：120000人次
展会介绍：
2023秋季全球高端食品展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国高端预制菜与餐饮食材展（全食展暨中冰展）将于2023年9月12-14日，在国家会展中心（上海）展馆举行。本届展览会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，宁波龙品锡国际展览有限公司、深圳龙品锡展览有限公司承办。规划展出面积8万平米，预计参展企业1200余家，预计专业观众12万人次。
展览会同期将举办“2023中国高端食品饮料营销论坛（秋季）”、“2023中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）”、“2023全食展‘金销商大奖’颁奖（秋季）”、“2023全食展高端食品新品发布会（秋季）”、“2023中国冰淇淋、冷冻食品与预制菜年度新品发布会（秋季）”、“2023国际食品商务配对会（秋季）”等活动。
同期发布“2023中国糖果零食金销商100强”、“2023中国冰淇淋冷食金销商100强”、“2023中国高端糕饼金销商100强” 、“2023中国零食连锁店100强”、“2023中国卡通玩具食品金销商50强”、“2023中国高端饮品金销商50强”、“2023中国果冻布丁金销商25强”、“2023中国糖果喜铺金销商25强”、“2023中国糖果零食电商金销商25强”等多个行业**榜单。
展品范围：
各类高端食品饮料；糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品；常温、低温乳品及制品等；预制菜、餐饮食材；植物基食品；原料及配料；加工及包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；媒体及相关培训机构等。
观众构成
各类食品经销商；各类批发市场、超市、连锁店、商场等采购商；各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；直播、社区团购等新零售渠道采购商；团餐、餐饮渠道采购商；相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；相关****、行业组织；相关出版物、媒体等。
在消费升级的市场背景下，一款产品要想征服消费者，本身就要具备差异化竞争优势。特别是对于儿童食品来说，健康、营养、安全、美味、有特色，这些产品元素缺一不可。渔可爱之力推金枪鱼肉粒肠，正是针对高端儿童食品市场的消费需求，确立了品牌爆款路线。
品牌诉求和用户痛点是打造爆款的前提，解决妈妈和儿童对于健康营养儿童食品的需求，解决经常吃食品并已有进口食品消费习惯的中高收入家庭儿童食品需求，是渔可爱研发产品、推广市场的目标。渔可爱在创立品牌之初就提出：“要为2000万富裕家庭和2亿中产精致妈妈提供真正富有营养价值的金枪鱼食品，让金枪鱼健康营养价值惠及国人，为更多儿童打造一个完美匹配的健康营养儿童食品品牌”。渔可爱推出的金枪鱼肉粒肠正是基于新生代妈妈们的需求所量身打造的爆款产品。因为新生代妈妈在为孩子挑选食品时，对品牌、原料、成分等环节都极为关注。简单来说，健康品质、高端营养成为家长在购买儿童产品的重要关注点。有调查显示，妈妈喜欢专业的儿童食品品牌，即专注于研发针对小朋友绿色、健康、营养的需求且获得大众认可，针对小朋友不同的发展阶段，能够提供相应营养成分的食品品牌，才是妈妈所放心的。