2023上海冰淇淋展，冷冻食品展
2023年全球高端食品展览会（秋季）
时间：2023年9月12日-14日
地点：国家会展中心（上海）展馆（上海市青浦区崧泽大道333号）
预计展会规模：80000平方米，约1200家展商
预计观众：120000人次
展会介绍：
2023秋季全球高端食品展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国高端预制菜与餐饮食材展（全食展暨中冰展）将于2023年9月12-14日，在国家会展中心（上海）展馆举行。本届展览会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，宁波龙品锡国际展览有限公司、深圳龙品锡展览有限公司承办。规划展出面积8万平米，预计参展企业1200余家，预计专业观众12万人次。
展览会同期将举办“2023中国高端食品饮料营销论坛（秋季）”、“2023中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）”、“2023全食展‘金销商大奖’颁奖（秋季）”、“2023全食展高端食品新品发布会（秋季）”、“2023中国冰淇淋、冷冻食品与预制菜年度新品发布会（秋季）”、“2023国际食品商务配对会（秋季）”等活动。
同期发布“2023中国糖果零食金销商100强”、“2023中国冰淇淋冷食金销商100强”、“2023中国高端糕饼金销商100强” 、“2023中国零食连锁店100强”、“2023中国卡通玩具食品金销商50强”、“2023中国高端饮品金销商50强”、“2023中国果冻布丁金销商25强”、“2023中国糖果喜铺金销商25强”、“2023中国糖果零食电商金销商25强”等多个行业**榜单。
展品范围：
各类高端食品饮料；糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品；常温、低温乳品及制品等；预制菜、餐饮食材；植物基食品；原料及配料；加工及包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；媒体及相关培训机构等。
观众构成
各类食品经销商；各类批发市场、超市、连锁店、商场等采购商；各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；直播、社区团购等新零售渠道采购商；团餐、餐饮渠道采购商；相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；相关****、行业组织；相关出版物、媒体等。
今天的冰淇淋于消费者而言，也从昔日单纯的解暑、美味变成了具有社交属性、健康营养、又能满足情感文化诉求的多元化产品。如今的冰淇淋市场面对着如此多元化、多变化的消费需求，越来越多的冰淇淋企业开始重新审视这一赛道，将创新升级、品牌塑造等等作为市场破局点。随着年轻主流消费群体的崛起，冰淇淋市场的不断扩容，整个冰淇淋赛道也迎来了更多的发展机会，吸引了更多入局者。
纵观当下的冰淇淋行业，伊利、蒙牛、雀巢、和路雪等企业处于****地位。德氏、宏宝莱、天淇、天冰、木伦河等企业利用各自地域优势，形成区域强势品牌。各类新品牌也在结合新零售发力，寻找破圈之路，努力成为冰淇淋消费的新锐品牌。其中，例如可米酷、零度企鹅等具有独特卖点的新锐品牌就借助了中冰展的平台成功切入消费市场，迅速赢得了市场认可。
而对于更多的冰淇淋企业来说，时下消费需求及增长*为迅速的珠三角、粤港澳大湾区及华南地区大市场，无疑将是重点发力的关键区域，吸引了无数优质冰淇淋企业前来进行品牌布局。这也加速了更多冰淇淋强区域品牌模式的破局，为整个冰淇淋行业的合作共赢、良性发展奠定了基础。
这是一场“与时间赛跑”的生意，更加高频、高效的获客方式，将是企业发展和品牌打造的基础。在这个经济腾飞的2023年，冰淇淋行业正迎来**的发展红利期，如何抓住这场千载难逢的商机，或许即将到来的上海全食展暨中冰展，会提供给众多冰淇淋企业一个新的思路和方向。