2023年上海第二十六届环球食品展《简称FHC食品展》
展会时间：2023年11月8日-10日
展会地点：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
第二十六届FHC上海环球食品展将于2023年11月8至10日，在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举行。展会现场，备受业界好评的丰富会议论坛及竞技活动将继续隆重举办，使更多食品行业从业者得以近距离了解国内外产业动向。
200,000平方米展示规模
3,500+国内外参展企业
12大产品分类主题展区
同期多场专业主题论坛及活动
今年，FHC全面整合食品餐饮行业的焦点与需求，从行业规模，产业形态，市场渠道，
科技创新等各个角度，并针对婴幼儿、青少年、中产阶级和老年人四大食品消费主体，进行从宏观“大趋势”到微观“微观察”进行剖析预测。
Zui终将展会产品进行有机划分，在原有产品板块主题上新增饮料、婴童食品、外卖产业链及包装等主题馆，以
展品范围：
食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、
烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等
农业＆生鲜食材：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、加工肉制品、
加工海洋制品、火锅食材等
酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、
烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、
酒包装、酒器皿等
餐饮供应链＆冷链：连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、
生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等
包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、
工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等
参展要求：
具有《营业执照》的相关行业企业。
展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！
2023年上海将举办一场盛大的食品展览会——上海坚果/坚果灌装食品展览会（FHC环球食品展）。作为中国乃至亚洲规模Zui大的食品展会之一，该展会将以坚果展、坚果灌装食品展、进口食品展、高端食品展、肉类食材展和生鲜食材展为主题，吸引众多国内外生产商、经销商和消费者的目光。
上海坚果/坚果灌装食品展览会是由上海博华国际展览有限公司主办的。作为一家专业举办展览会的公司，上海博华在展会行业拥有丰富的经验和资源。他们将通过这一展会，为产业链上下游的企业提供一个交流、商务合作和品牌推广的平台。展会将汇聚众多国内外知名品牌，展示Zui新的食品科技、创新产品和市场趋势，为参展商和观众带来一次的商机和消费体验。
坚果作为一种健康的零食，受到越来越多人的青睐。上海坚果展将展示各类坚果产品，包括开心果、杏仁、核桃、腰果等。展商将展示不同种类和口味的坚果制品，满足消费者对健康和口味的双重需求。坚果灌装食品展也将展示各种坚果灌装食品，例如坚果巧克力、坚果糖果和坚果酱等。这些坚果灌装食品具有便携性和多样性，适合各种场合的食用。
进口食品展是该展会的一个重要板块。随着人们对国外食品品质和多样性的关注度不断提高，进口食品在中国市场呈现出快速增长的趋势。上海坚果/坚果灌装食品展览会将聚集来自世界各地的进口食品品牌，为中国消费者带来更多新鲜、高品质的选择。这些进口食品包括各类坚果和坚果制品，展示了不同国家/地区的风味和创新。
高端食品展将展示精致、独特的食品产品。参展的品牌和产品将注重原产地的特色和品质，致力于为消费者提供独特的食品体验。这些高端食品可能是稀有食材的制作品，也可能是独特口味的坚果制品。无论是食材的选择、制作工艺还是包装设计，都注重细节和品质的追求。
肉类食材展和生鲜食材展将为参展商和观众提供了解肉类和新鲜食材市场Zui新趋势和产品的机会。肉类食材展将展示各种肉类产品，包括牛肉、猪肉、鸡肉等。生鲜食材展则涵盖了水果、蔬菜、海鲜等各类新鲜食材。展商将展示不同品种、高质量的产品，满足人们对健康、美味食材的需求。
除了展示产品，上海坚果/坚果灌装食品展览会还将举办各类专业论坛和研讨会，分享食品行业的Zui新趋势和技术。参展商和观众可以在这些活动中学习、交流和建立联系，共同推动食品产业的发展。
【专业知识】
1. 坚果的营养价值：坚果富含蛋白质、脂肪、纤维以及维生素和矿物质。适量食用坚果有助于提供能量和营养，维持身体健康。
2.坚果灌装食品的生产工艺：制作坚果灌装食品需要先将坚果研磨成细粉，与其他配料混合搅拌，Zui后灌装至包装容器中。生产过程需要注意卫生条件和坚果的新鲜度。
3.进口食品的质量标准：中国对进口食品有一系列的质量标准和检验要求，进口食品必须符合中国国家标准或。进口商需要合法注册并与海关合作，确保进口食品的质量和安全。
【问答】
问：坚果是否适合所有人群食用？
答：大部分人群都可以适量食用坚果，但对某些过敏体质的人来说，坚果可能引发过敏反应。建议过敏体质的人在食用前先咨询医生。
问：进口食品与本土食品有何差异？
答：进口食品通常会有更高的品质标准和更丰富的品种选择。由于原产地的特色和独特工艺，进口食品在味道和口感上可能会有所不同。
问：深加工坚果会降低其营养价值吗？
答：深加工坚果可能会使某些营养成分流失，但不同的处理方法对营养价值的影响不同。选择低温烘焙或不添加人工添加剂的坚果产品可以Zui大程度地保留其营养价值。