上海新开餐饮类食品经营许可证 热食类食品制售 冷食类食品制售 生食类食品制售 糕点类食品制售
什么是食品经营许可证？
食品经营许可证是指由食品药品监督管理部门颁发的，允许食品经营者经营食品的合法凭证。批准颁发食品经营许可证的前提是，经营者符合食品卫生安全要求，能够保证所经营食品的质量和安全。持有食品经营许可证的企业可以合法地经营、销售和生产食品，证明其具备了一定的食品卫生管理能力和合规经营能力。食品经营许可证的种类有许多种，如餐饮服务许可证、食品生产许可证、食品销售许可证等，不同类型的食品经营者需要申请不同种类的许可证。
预包装食品经营许可证经营范围：
预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）； 散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）； 其他类食品销售； 热食类食品制售；冷食类食品制售； 生食类食品制售； 糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）； 其他类食品制售。
上海代办预包装食品经营许可证的材料：
1、经营者填写申请书,到各许可受理窗口递交下列有关材料
2、与食品经营相适应的经营场所的使用
3、负责人及食品安全管理人员的身份证复印件
4、与食品经营相适应的经营设备、工具清单
5、与食品经营相适应的经营设施空间布局图
6、食品经营者承诺书、食品安全管理制度
7、上海市食品药品监督管理规定需要提交的其他材料。
办理预包装食品备案注意事项：
1、之前是预包装食品行业但是已经办好了食品经营许可证，在有效期内可以不用办理备案；
2、预包装行业且食品经营许可证要过期了，可以办理备案；
3、仅销售预包装食品的食品经营者备案后，增加其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可，并同时撤销备案；
4、不同市场主体不得使用同一经营场所从事仅销售预包装食品经营活动和备案。在不同经营场所从事仅销售预包装食品经营活动的，应当分别备案。
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