上海各区食品经营许可证可全包办理的材料和费用
食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件原件 4.食品安全规章制度目录复印件 5.保证食品安全的规章制度复印件6.产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和从事现制现售的食品销售经营者的餐厨废弃食用...
上海市食品合格证种类:
1. 奶茶店:属于轻餐饮
2. 快餐店:需要做环球影响评估
3. 小吃店:出售预先包装的食品
4. 生鲜店:需要处理生猪肉、牛羊肉
5. 保健品:需要申请保健品
6. 奶粉店:需要申请奶粉品类
申请食品合格证需要准备哪些材料?
1. 填写《XX市卫生局卫生许可证申请表》
2. 企业名称预先核准通知书复印件
3. 主要生产设备清单、四个平面布置图和建设项目平面布置图
4. 从业人员和卫生知识培训合格证书
上海各区食品经营许可证可全包办理的材料和费用
食品经营许可经营项目
1.预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品;
2.散装食品,指无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品;
3.热食类食品,指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等;
4.冷食类食品,指一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;
5.生食类食品,一般特指生食水产品;
6.糕点类食品,指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
7.自制饮品,指经营者现场制作的各种饮料,含冰淇淋等;
8.其他类食品,指区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
上海市食品经营许可证申请流程:
工商局办理公司名称预先核准申请,领取企业名称核准通知书,提交包括地址信息在内的预审材料,领取营业执照。食品药品监督管理局申请食品经营许可证,提交材料,食品药品监督管理局安排人员对经营场所进行核查。公司及地址信息正确无误,核发《食品经营许可证》
上海申请食品经营许可证的条件:
1. 有面积大于30平方米的经营场地,且为商业地址
2. 有规范的食品安全管理体系
3. 有合格的管理人员
4. 经营场所附近不应有潜在的污染源
5. 场所的基本设施符合卫生要求
6. 从业人员均通过健康体检和培训
上海各区食品经营许可证可全包办理的材料和费用