自2015年以来，中国冰淇淋冷食展览会（中冰展）在宁波、北京、上海、深圳、济南和西安等地连续成功举办。在中国冰淇淋与冷链食品行业，中冰展已成长为一个以冰淇淋及冷链食品厂商之间交流、交易为目的的更高端更高效的商业互动平台。先后为来自全球各地的数十万家厂商服务，受到业界的广泛好评，被誉为亚洲及东欧地区更大规模的冰淇淋及冷链食品展览会。
2024第17届中国冰淇淋冷食展览会暨中国冷链食品展览会（上海中冰展），将于8月21-23日，在上海虹桥国家会展中心举行。本届展览会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览主办，宁波龙品锡展览有、深圳龙品锡展览承办。规划展出面积8万平米，预计参展企业1200余家，预计观众12万人次。
展览会同期将举办“2024中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）”、“2024全食展‘金销商大奖’颁奖（秋季）”、“2024中国冰淇淋、冷冻食品与预制菜年度新品发布会（秋季）”、“2024国际食品商务配对会（秋季）”等活动。并重磅发布“2024中国冰淇淋冷食金销商100强”榜单。
展品范围
冰淇淋、冷冻冷藏食品；冰柜；速食食品；常温、低温乳品及制品等；预制菜、餐饮食材；冷冻糕点、面点等食品；咖啡、茶饮品、果味饮料、饮用水、纯果蔬汁、速溶饮品系列；包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务等。
观众构成
各类食品经销商；各类批发市场、超市、连锁店、商场等采购商；各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；直播、社区团购等新零售渠道采购商；团餐、餐饮渠道采购商；相关生产企业；各类生产配套及服务企业；相关部门、行业组织；相关出版物、媒体等。
上届观众数据分析
观众数据分析：本届展会参观观众达119138人次。其中，参观观众(经销商、买家、食品企业)为106033人次，占比高达89%。
观众地区分布：在本届展会所有的买家观众中，华东地区观众占比较高，达62.87%，其次华中、华北、华南等食品消费、生产主要地区观众占比也位列前茅。