2023年9月12日上海第21届全食展暨第15届中冰展，由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办。本届展会，依旧以特大型展览会+论坛活动的形式举行。截至9月12日17时许，本届全食展，首日现场前来参观的买家和观众，高达58168人次，可谓是人声鼎沸、万人空巷。本届全食展，为2023年下半年中国食品饮料和冷链食品行业的发展，按下了快进键，极大的提振了行业信心与活力。
作为下半年首场全国综合性食品饮料特大型展览会，上海第21届全食展承载了无数食品人的期待与梦想。来自全国各地的广大食品厂商，纷纷表示已经和正在本届全食展期间找到自己心仪的产品，以及志同道合的合作伙伴，不虚此行。
随着从糖果巧克力到高端糕饼等休闲零食；从支装棒冰雪糕到大桶家庭装冰淇淋；从国产老汽水到新式气泡水、果饮、咖啡；从冷冻牛羊肉、丸子、饺子到低温烘焙、预制菜等品类的不断升级与突破，处处彰显着食品创新多元化的特点。值得关注的是，在本届全食展现场，不仅可以见到上万款的年度新品，更能够通过对比与洞察，感受到品牌与品质齐飞的时代特征。
记者在开展首日现场了解到，三只松鼠、西麦、黑金刚、莎布蕾、岳先生、电米、岳城、醇然心动、糖田米田、回头客、谷焙奇、芭米、久久丫、金大州、炎亭渔夫、飘零大叔、名沙、辣可曦曦等休闲零食赛道中稳步向前的新老品牌旗下的年度新品纷纷亮相现场，不断拓展产品新矩阵，满足更多元化的消费需求；木伦河，礼拜天、榴冠王、零度企鹅，雪帝、万林、可米酷、冰雪怪、金荣泰、塞牧、蒙羊红、振璞、豪尔利、中泽项斋、百宝盒、鑫美臣、庄庆源等冰淇淋、冷冻食品品类中新老品牌同台展示，吸引了不少观众驻足品尝的也彰显中国冰淇淋、冷冻食品的创新力与品牌力的稳步提升；而中沃、英贝健、名仁、优洋等越来越多打造新国货品牌的饮品企业也纷纷发力，以品质与品牌创新，迈向饮品发展新阶段，不断俘获着Z世代的味蕾与芳心。
现场就有经销商直呼，太过瘾了！这样的选品不仅摆脱了时间和精力的双重消耗，一次满足了自己所有的选品需求，更能够反复对比产品特点、高效洽谈合作，收获满满！
2024第23届全球高端食品展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国冷链食品展（全食展暨中冰展）将于2024年8月21-23日，在国家会展中心（上海）展馆举行。本届展览会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，宁波龙品锡国际展览有限公司、深圳龙品锡展览有限公司承办。规划展出面积8万平米，预计参展企业1200余家，预计观众12万人次。
展览会同期将举办“2024中国食品饮料营销论坛（秋季）”、“2024中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）”、“2024全食展‘金销商大奖’颁奖（秋季）”、“2024全食展食品新品发布会（秋季）”、“2024中国冰淇淋、冷冻食品与预制菜年度新品发布会（秋季）”、“2024国际食品商务配对会（秋季）”等活动。
同期发布“2024中国糖果零食金销商100强”、“2023中国冰淇淋冷食金销商100强”、“2024中国糕饼金销商100强” 、“2024中国零食连锁店100强”、“2024中国卡通玩具食品金销商50强”、“2024中国饮品金销商50强”、“2024中国果冻布丁金销商25强”、“2024中国糖果喜铺金销商25强”、“2024中国糖果零食电商金销商25强”等多个行业榜单。
作为中国食品会展业头部品牌，自2011年以来，全食展在宁波、深圳、上海、北京、西安、济南和厦门等地连续成功举行。
5.展品范围
各类食品饮料；糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品；常温、低温乳品及制品等；冰柜；速食食品；预制菜、餐饮食材；咖啡、茶饮品、果味饮料、饮用水、纯果蔬汁、速溶饮品系列；包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务等。
6.观众构成
各类食品经销商；各类批发市场、超市、连锁店、商场等采购商；各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；直播、社区团购等新零售渠道采购商；团餐、餐饮渠道采购商；相关生产企业；各类生产配套及服务企业；相关部门、行业组织；相关出版物、媒体等。
附：2023第21届上海全食展“糖果零食”参展企业名录：
（香港）哈尔食品有限公司、无锡派味优贸易有限公司、潮州市潮安区豪盛食品有限公司、潮州市升洋食品有限公司、果然多(深圳)玩具食品有限公司、山东金晔农法食品有限公司、泉州良有食品有限公司、山东米老爹食品有限公司、汕头市嘉乐嘉食品有限公司、汕头市雅加益食品有限公司、晋江市依世恋食品有限公司、广东柏隆食品科技有限公司、广东恒好健康产业科技有限公司、东莞市金旺食品有限公司、亿品食尚(福建)工贸有限公司、东莞市东森食品有限公司、郑州市澳伦多食品有限公司、蓝河(苏州)食品有限公司、广东思维佳食品有限公司、汕头市澄海区星梦糖果玩具有限公司、临沂福麦食品有限公司、禹城市三丽食品有限公司、广东普朗尼特食品有限公司、米凯迪(重庆)食品科技有限公司、青州市顺丰食品有限公司、四川领旗食品有限公司、青州市国丰食品有限公司、广东海亿健康科技有限公司、天津市黑金刚食品有限公司、中安亚北京科技有限公司、噜啦啦食品(淮安)有限公司、贵州好味达食品有限公司、河北好植食品有限公司、杭州沈华食品有限公司、雅尚食品科技(广东)有限公司、汕头市糖田米田食品有限公司、杭州尚农食品有限公司、潮州市潮安区荣园食品有限公司、汕头市杨小扬食品有限公司、可奇(辽宁)食品有限公司、福建丰耀食品有限公司、广东源生元健康产业有限公司、广东海亿健康科技有限公司、潮州市潮安区榴璃食品有限公司、临沂得到食品有限公司、江西巧克力食品有限公司、莉莉玛莲(深圳)生物科技有限公司、汕头市优润食品有限公司、青州市蜜之源食品有限公司、青州市鑫聚源食品厂、华威巧克力(厦门)有限公司、临沂巧蔓蒂食品有限公司、广州市桂盈进出口贸易有限公司、深圳市欧美乐食品有限公司、潮州市潮安区合合食品有限公司、漳州森泉食品有限公司、丑娃娃(北京)食品有限公司、天津巧力缘食品有限公司、安徽果不离食品有限公司、沧州恋上食品有限公司、汕头市星之乐食品有限公司、汕头嘉语科技有限公司、天津普天童乐食品有限公司、山东聚品天润贸易有限公司、悠哈(福建)食品有限公司、广东甜味食品有限公司、周口乐思其食品有限公司。