2024年上海酒店鲜椰乳/植物末/椰子奶制品展览会（3月27日-30日举办）

HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将在上海浦西虹桥·国家会展中心如期举办，作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块的新茶饮板块，集茶饮设备、包材封装设备、原料辅料、乳制品......等资源，汇聚全产业链条的力量，助力国内茶饮赛道发展。

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1.海南循香食品股份有限公司（椰）

简介：“椰（Hellococo）”品牌隶属于海南循香食品股份有限公司，深耕椰子产业四十载，坚守有态度，真品质，甄心选的初心。其在海南、越南、菲律宾、印尼等多地设有产业基地。自有和管理椰林超过3万多亩，精品椰子年产量约2亿粒，具有完整的椰子饮品产业链。产品特点是：非压榨、非浓缩还原，36道检验工序，新鲜椰子无菌灌装入瓶和保证一滴都纯净天然。针对本次的酒店用品及餐饮展，椰（Hellococo）展示了其在B端的一系列产品，如鲜椰乳、椰子水和冷冻椰子水，并推出了需求定制款，根据客户需求进行专业的定制。现场还展示了加入了椰（Hellococo）产品的各个应用解决方案，如咖啡、椰子水微醺等各种产品。

2.立高食品股份有限公司（立高）

简介：立高食品是一家集烘焙食品原料研发、生产、销售于一体的大型股份制上市企业，年销售额约29亿元，产品范围覆盖烘焙、饮料、休闲食品、冷冻烘焙食品等领域。目前旗下有3大基地9大厂区，目前12国全球合作经销商1900+，全球拥有4大研发基地，32+研发工作室，渠道网点约20万+。展会旗舰立高旗下几大子品牌：奥昆、美煌、大佬强、新仙尼、多哥夫和奥喜多等不同主题及产品解决方案一一亮相展会现场。其中立高致力于打造优质烘培乳品制作商，奥昆则是全品项冷冻烘培制造商，美煌是优质烘培酱料制造商。像：甜甜圈、葡挞皮、蛋黄酥、慕斯蛋糕和沙拉酱等这些均在自助餐茶歇、酒店早餐、西餐厅、西餐快餐、宴会酒楼和烘焙等场景广泛应用，立高集团打造全球烘焙集成服务商。

3.悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司（UCC）

UCC悠诗诗咖啡是国际知名的咖啡品牌，也是日本国内Zui畅销的咖啡品牌。经过90周年的匠心传承，悠诗诗旗下各个产品都有着日本咖啡标志性的高醇厚度。UCC持续深化其速溶咖啡支线——“职人咖啡”，推出了职人咖啡的挂耳版，目前UCC主要的挂耳产品为“职人咖啡”、“goldspecial精选咖啡”以及“低因咖啡”。

Hotelex展会展台现场，可以品尝到展会限定咖啡豆，更有2015年香港虹吸壶大赛黄雨宁女士现场为咖啡爱好者亲手制作馥郁醇咖，观众现场可观看制作过程，感受的制作风采。

4.深圳市幸福西饼食品有限公司（幸福西饼）

幸福西饼，2008年创立于深圳。以“线上下单，线下配送”，为消费者提供良好的消费体验。从生日蛋糕、面包、下午茶、特产包装手信到现制茶饮实现烘焙品类的全覆盖。幸福西饼通过打造差异化战略，从原材料到生产工艺，再到产品落地，从单一爆品产品线逐步过渡到多产品线的布局，正在以不可复制的优势撬动自烤烘焙百亿蓝海，迈向中国烘焙业的新时代。在不久前的幸福西饼新品发布会暨招商会现场，幸福西饼创始人袁火洪提出了幸福西饼的“两个一百”计划，即到2025年GMV100亿和实现。Hotelex展会展台现场，幸福西饼也展示了其酥皮馅饼、锅盔梅干菜、葱油饼等热销新品。

5.长沙三顿半咖啡有限公司（三顿半）

三顿半成立于2015年，精准切入精品速溶咖啡赛道，定位为更接近现磨咖啡的便捷产品。为了强调与速溶咖啡品类的差异性，三顿半采用了迷你咖啡杯造型的产品包装，推出数字星球系列，通过1-6的数字来区分产品烘焙程度的深浅，再搭配新版配色，契合当下年轻消费者崇尚极简、精致的审美路线，也成为三顿半有力的视觉锤，将“精品超即溶咖啡”的概念植入消费者心智，赋予产品社交感。

此次Hotelex上，三顿半展示了takecoffee flight飞行计划。飞行计划是三顿半联合广泛的生活方式空间，共同展开的全新咖啡出品计划，计划以三顿半独特的REPUS超即溶咖啡风味系统为基础，连接餐饮、酒店、运动、旅行等咖啡场景，以快捷、稳定和不设限的出品，为用户提供高品质、多风味和不断发展的咖啡体验。

6.杭州味全食品有限公司（味全）

简介：味全于1953年在中国台湾成立，并于2001年进入大陆市场。公司致力于提供消费者“新鲜、健康、安心”的冷藏饮料及乳制品，并专注于冷藏产品的研发、生产、物流、销售，确保每个环节做到全程冷链保障。2008年味全进入大陆外食餐饮市场，成立外食事业部，以“冷藏食品”为产品线，为餐饮客户提供“新鲜、健康、安心、专业”的前后饮品解决方案，立志成为客户事业经营Zui值得信赖的合作伙伴。目前，味全生产经营的产品品类涵盖味全乳品、味全酸奶、味全乳酸菌、味全果汁、味全植物蛋白、味全辅料和味全粉体。