办理食品经营许可证对店面要求设施和布局有以下几点:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
申请食品经营许可证的时间和流程如下:
填写食品经营许可证的申请表。
准备相关资料,包括法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证,以及食品安全管理制度。
将申请材料提交给当地食品药品监督管理部门进行审核。
审核通过后,食品药品监督管理部门会派员进行现场核查。
如果现场核查符合要求,食品药品监督管理部门会颁发食品经营许可证。
办理食品经营许可证的时间通常需要10个工作日左右。需要注意的是,不同地区的具体办理流程和要求可能会有所不同,建议在办理前先咨询当地相关部门或者专业服务机构。