酵素是指以动物、植物和菌类等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。
那么该如何检测呢？复达检测依法向社会各界提供酵素检测服务，具体检测服务内容如下：
（1）对于酵素检测我们可提供的检测项目，包括但不限于以下：
有机酸检测，理化指标检测，益生菌检测，酒精度检测，糖分检测，活性度检测，纯度检测，成分检测，霉菌检测，SOD含量，菌种检测，微生物检测等。
（2）本酵素检测机构第三方纯度测试报告数据结果出具时间依据样品数量、项目要求而定，一般周期为5-10个工作日，支持加急处理。
（3）本检测机构已获CMA、CNAS资质认可，可向社会各界出具第三方检测报告，本报告可做司法诉讼依据具备法律效益。
（4）关于酵素的更多项目可参考本公司五大服务领域：分析、检测、测试、鉴定、研发。
分析领域包括成分分析、配方分析、失效分析、结构解析、方法学开发与验证、原材料质控/评价、一致性评价、特色分析等；
检测领域包括理化性能测试、有毒有害物质检测、阻燃性能检测、可靠性测试等；
测试领域包括能谱类、电镜类、波谱类、色谱类、质谱类等；
鉴定领域包括机械设备质量鉴定、安全事故鉴定、电子电器鉴定、材料鉴定等；
研发领域包括配方开发、配方升级、配方定制、合作研发等。
全国各区域开设检测点，寄样、送样或上门制样提供便利的第三方检测服务。
（5）本酵素第三方检测机构还可提供相关标准检测，包括但不限于：
T/GZCX 014-2022 刺梨酵素
T/ZNZ 092-2021 苹果酵素加工技术规范
T/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范
T/GDTEX 22.1-2021 牛仔服装洗水工艺指南 第1部分：酵素洗
FZ/T 64023-2011 耐酵素洗非织造粘合衬
FZ/T 01111-2011 粘合衬酵素洗后的外观及尺寸变化试验方法
HG/T 4583-2014 耐酵素洗纺织品用热熔胶粘剂
CNS 1439-1973 酵母粉检验法
