2025年举办一场盛大的国际酒店餐饮展，为餐饮行业的发展提供更多机遇和平台。这场展览会将聚集全球的餐饮设备和餐饮包装供应商，展示新的技术和创新理念。
餐饮行业始终是与大众生活息息相关的，展览会是交流与分享的场所。2025年上海大型国际酒店餐饮展将聚焦于酒店、餐厅、咖啡馆等各类餐饮场所的需求，从多个视角解读餐饮行业的未来。展览会将探讨餐饮设备的创新与发展，展示先进的设备和技术，引领餐饮行业迈向智能化和便捷化。
，展览会还将特别关注餐饮包装的创新和环保。包装是餐饮业不可忽视的一环，它直接关乎食品的质量和外观，以及环境的保护。2025中国（上海）餐饮设备及餐饮包装展览会将展示新的可持续发展理念和环保包装材料，倡导绿色餐饮。
随着社会的发展和人们对餐饮体验的要求越来越高，餐饮设备和餐饮包装的角色也愈发重要。展览会不仅是餐饮从业者的学习和交流平台，更是让消费者了解并选择高品质餐饮产品的信息窗口。
作为中国具活力和创新力的城市之一，上海为展览会的举办提供了得天独厚的条件。上海是中国经济、文化和创新的中心，拥有丰富的餐饮文化和悠久的历史。选择上海作为展览会的地点，不仅能让参展商和观众领略到上海的繁华与创新，也能感受到中国餐饮文化的独特魅力。
无论您是餐饮从业者还是餐饮爱好者，2025年上海大型国际酒店餐饮展都将是不容错过的盛会。展览会将为您提供新的行业资讯和潮流趋势，帮助您更好地把握餐饮行业的动向，提升自己与企业的竞争力。
上海博华国际展览有限公司真诚地邀请您参加2025年上海大型国际酒店餐饮展，一同探索餐饮行业的未来，开启新的商机。请关注我们的guanfangwangzhan，获取新的展览会信息和参展报名详情。我们期待与您在展览会上相约，共同开创美食新篇章！
2025年第33届上海国际酒店用品及餐饮博览会
展会日期：2025年3月30日-4月2日
展馆地址：上海国家会展中心
主办单位：上海博华国际展览有限公司
博华联展：
上海酒店餐饮展：2025年3月30日-4月2日（展会地点上海国家会展中心）
成都酒店用品展：2025年7月24日-26日（成都世纪城新国际会展中心）
深圳酒店餐饮展：2024年12月12-14日（展会地点深圳国际会展中心）
FHC环球食品展：2024年11月12-14日（上海新国际博览中心）
展会介绍：
HOTELEX上海展达成了突破性的成绩！现场HOTELEX实际展出400,000+ ㎡展出面积，集聚3000+优质展商，4天展期吸引了共计39,4530名专业观众到场，
较疫情前增长超93%！现场举办20+场精彩赛事及论坛活动。HOTELEX上海展所有的努力和结果获得了观众、展商以及合作伙伴的！
观众增长！增长！增长！
上海展的到访观众中，观展目的多种多样。其中，寻找新供应商87.13%，寻找代理授权商79.42%，寻找新产品85.25%，收集市场资讯92.12%，
巩固合作关系77%。超过78.54%的观众来自于酒店餐饮终端企业，商超零售渠道的观众比例上升到7.43%。
展品范围：
餐饮食材及食品：肉类、水产海鲜、禽类食品、冷冻食品、蔬菜菌类、罐头食品、速食食品、预制菜、速食菜肴、其他食材等
餐饮设备及厨房用品：中央厨房、厨房设备、厨房食品机械、制冷类设备、餐厨清洁设备、厨房用品用具、
厨房通风环保设备、包装机械设备、取餐柜、消毒柜、其他设备等
调味及原辅料：调味料、火锅底料、配料、调味品标准化定制
餐饮设备综合、桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、
酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材 餐饮设备综合、
桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、
酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
随着全球经济的一体化和中国文化的广泛传播，以及中国餐饮行业的不断发展，越来越多的品牌开始将目光投向海外市场，在海外市场重构品牌。中国餐饮品牌出海已成为当下的热门话题。在这个充满机遇与挑战的征程中，众多中国餐饮品牌纷纷踏上国际化的道路，试图在海外市场中崭露头角。
01
中国餐饮
品牌出海：机遇与挑战
中国餐饮品牌出海的动力主要源于的竞争压力和对海外市场的渴望。在国内，餐饮市场竞争激烈，品牌同质化现象严重，市场份额难以突破。而海外市场则为中国餐饮品牌提供了广阔的发展空间和潜力。
在出海产业链中：其一，产业链上游为原料供应，市场参与主体包括餐饮食材、调味品、设备、桌面用品、茶、奶制品、水果、糖和包装材料等各类供应商；其二，中游是品牌商产业链的核心，通过直营和加盟的方式，从上游供应商购买原材料完成出品；其三，下游通过外卖平台、门店、小程序获取订单实现销售。
出海之路充满挑战，包括文化差异、法律法规适应、供应链稳定性、人才短缺、品牌认知度提升、市场竞争、口味本地化、成本控制和市场调研等。品牌需深入了解并适应当地市场需求，选择合适的店面位置，并适应当地的餐饮技术和设备要求。
另一方面，随着中国文化在全球的影响力不断提升，中国餐饮文化也受到越来越多的关注和喜爱。中国餐饮品牌可以借助这一趋势，推广中国餐饮文化，吸引海外消费者。当今科技的发展也为中国餐饮品牌出海提供了有力支持。互联网、移动支付等技术的普及，使得中国餐饮品牌能够更加便捷地与海外消费者进行沟通和互动。
当中国餐饮品牌面临出海，如何洞察并塑造未来的流行趋势？如何打造坚如磐石的供应链体系？如何选择的服务提供商？品牌应如何定位自身，以在市场竞争中突显优势，持续发展并保持长久的成功？
02
小吃、茶饮、火锅出海观察
看看有结果的品牌如何出海
一切都有迹可循！在不久前在上海·浦西虹桥@国家会展中心举办的 2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会同期活动——头部餐饮媒体“餐饮老板内参”主办，上海博华国际展览有限公司联合主办的2024第二届中国餐饮生态大会暨中国餐饮Zui具价值供应链 TOP100榜单发布这场盛会上，众多的品牌案例为我们提供了宝贵的经验。
“出去走走”还是“走出去”？
大会上，以杀入海外15个国家，门店插旗亚洲、欧洲、北美洲和大洋洲的张亮麻辣烫的国际化战略为例，张亮麻辣烫联合创始人姜佰东透露，公司的海外扩张并非源自市场需求或内部驱动，而是始于2017至2018年间的探索性尝试。在选择海外合作伙伴时，他们的标准非常明确：合作伙伴必须是有餐饮行业经验的华人，是那些已经与国内加盟商建立合作关系的商家，这种策略有助于确保品牌在海外市场的稳定发展。通过多年的深耕与成长，海外市场的拓展已经成为公司重要的业务线之一。
姜佰东还指出，企业“走出去”的动机是多元的，可能是为了摆脱的激烈竞争，或是为了开拓海外的新市场机会。“为啥要出海？”他强调，出海不应该是因为“对手出去了，同行出去了，我也要出去”，而应该是基于品牌和市场的真正需求。他指出：“你到底是想出去走走还是走出去？”这个问题揭示了出海的不同心态和目标，强调了深思熟虑的重要性。张亮麻辣烫在海外扩张中也遇到了诸多挑战，如提到了供应链问题、开店周期长、管理半径大等问题。面对这些挑战，但张亮麻辣烫采取了一系列应对措施，如在泰国等地设立分公司，派遣设计师和工程队，以确保门店的顺利开设和运营。
在谈到长期战略时，姜佰东强调了本地化运营的重要性：“我们今年的战略是做东南亚。”他解释说，这是因为东南亚市场有较大的发展空间，且管理半径相对较小。张亮麻辣烫还注重与当地华人社区的合作，以更好地适应当地市场。
张亮麻辣烫的国际化之路为我们提供了宝贵的启示，也为餐饮行业的国际化发展指明了方向：仅仅因为的挑战就急于扩张海外，并不能确保成功。要想在全球市场上取得成功，企业必须做到以下几点：要在当地市场站稳脚跟，深入了解并满足当地消费者的需求；要深耕细作，先在一个区域市场取得成功，逐步向全球扩展；要解决供应链管理的挑战，确保产品和服务的稳定性；Zui后，需要制定长远的战略规划，以实现可持续发展。