2025年上海第28届进口高端巧克力/糖果展览会（FHC环球食品展）

2025年上海第28届FHC环球食品展览会

展会时间：2025年11月12日-14日

展会地点：上海新国际博览中心

展会回顾：

“年度环球食饮集结号”——2024FHC第二十七届上海环球食品展于今日在上海新国际博览中心再度启航！27载匠心沉淀，臻选全球好物，助力食饮产业升级，书写增长新篇章！

50+国家及地区展团展商，超过3,000家企业，组织近30场次赛事论坛活动，6大主题特色展区和活动，以及同期7大集群展，打造集展品展示、商贸配对、渠道对接、行业研讨、技术交流、热点打造为一体的生态化展览展示体验，纵向挖掘产业链条深度，横向拓展产业集群宽度，在三天的展会期间，与17万来自全球各地的食饮人一起，共同挥墨环球食饮产业蓬勃发展的瑰丽画卷！

作为观察国内乃至全球食饮产业风向的重要窗口，2024FHC的盛大召开，吸引了业内外各方的广泛关注和大力支持。上午9时许，业内外各界嘉宾云集，齐齐亮相在上海新国际博览中心第二十七届FHC上海环球食品展开幕式现场。

开幕式由上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕女士主持，中国饭店协会会长陈新华、斯洛文尼亚农业部农业部长Ms.Mateja Čalušić、上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆、杜塞尔多夫展览集团ProWein全球总监PeterSchmitz、上海博华国际展览有限公司总经理章学强、FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席朱一帆分别致辞。

开幕式结束后，与会领导及嘉宾饶有兴致地开启了VIP巡馆之旅，对现场展商和活动赛事区域进行了走访，叮嘱广大展商现场代表，要抓住国内食饮产业升级变革契机，利用好全球的丰富资源，促进国内消费市场的潜力释放，也祝福大家，能够在展会现场收获订单，满载而归。

▲上下滑动查看开幕式列席嘉宾▼

上海市文化和旅游局副局长、一级巡视员程梅红女士

中国百货商业协会会长范君女士

中国饭店协会会长陈新华先生

上海市商务委员会服务业发展处副主任徐建春先生

斯洛文尼亚农业部农业部长Mrs.Mateja  Čalušić

中国食品土畜进出口商会副会长于露女士

世界中餐业联合会副会长武力先生

中国轻工投资发展协会副理事长刘旭先生

上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆先生

中国罐头工业协会秘书长晁曦先生

全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士

广东省连锁经营协会专职执行会长张小琳女士

上海市食品协会常务副会长高克敏先生

上海市旅游行业协会饭店业分会秘书长杨炎平女士

浙江省饭店业协会秘书长陈倩女士

江苏省餐饮行业协会秘书长徐浩先生

上海水产行业协会秘书长吴常产先生

香港餐饮行业协会会长陳嘉華先生

成都餐饮企业联合会会长柏林先生

中国烹饪协会预制菜专业委员会执行主席穆培龙先生

美国驻沪总领事馆农业贸易处农业领事Mr. Alexander Blamberg

德国联邦食品和农业部主管Mr. Jens Urban

捷克驻华大使馆农业参赞Mr. Ondrej Placek

意大利对外贸易委员会上海代表处 副代表Mrs. Cinzia Sarli秦佳女士

土耳其驻上海总领事馆总领事Mrs. Ozlem KURAL

塞浦路斯共和国驻华大使馆商务参赞Mr. Petros Petrou欧阳路

日本贸易振兴机构上海代表处所长Mr. Amano Shinya

日本国驻上海总领事馆领事三泽由果子女士

澳大利亚驻广州总领事馆商务处商务领事Mrs. Lauren  Gilbert

匈牙利驻上海总领事馆商务领事Mr. Levente  Gonczo戈乐左

英国驻上海总领事馆农业行业主管衣美霖女士 Mis. Meilin

EVENT International  SAS CEO 

Mr. Gérald Palacios

世界厨师联合会副主席 Dr. Rick Stephen

FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席朱一帆先生

杜塞尔多夫展览集团ProWein全球总监Mr. Peter Schmitz

英富曼会展集团亚太区副总裁Mr.Ian Roberts

上海博华国际展览有限公司创始人、董事王明亮先生

上海博华国际展览有限公司总经理章学强 先生

以及来自上海市餐饮烹饪协会的副会长代表们：

上海东湖集团副总经理、上海市餐饮烹饪行业协会常务副会长 黄斌

上海新荣记酒楼有限公司总经理、上海市餐饮烹饪行业协会副会长 蒲世球

上海丰收日（集团）股份有限公司董事长、上海市餐饮烹饪行业协会监事长 吴云

上海锦江国际餐饮投资管理有限公司执行董事、总裁、上海市餐饮烹饪行业协会副会长  钱继龙

上德梅龙镇(集团)有限公司副董事长、上海市餐饮烹饪行业协会副会长 姜容

上海豫国文化饮食集团总经理、上海市餐饮烹饪行业协会副会长 杨炯

上海老盛昌餐饮管理有限公司董事长、上海市餐饮烹饪行业协会副会长 余维明

上海杏花楼集团副总经理 徐岭

麦当劳（中国）有限公司上海区总经理 罗伟

上海甬府餐饮管理有限公司总经理 徐凌

各省市协会的嘉宾代表，各国家和地区的领馆代表，及海内外媒体朋友们。

*请上下滑动查看开幕式列席嘉宾（名单代更新）

展会开幕式现场还举办了2024FHC金苹果奖颁奖典礼，本次评选共设立年度优选供应商产品大奖、年度优选国际伙伴大奖、年度品牌影响力大奖、年度优选零售渠道品牌、年度食品行业风云人物奖、年度匠心大奖六大奖项，中国饭店协会会长陈新华先生，世界中餐业联合会副会长武力先生，英富曼会展集团亚太区副总裁 IanRoberts，上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆先生，全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士，上海博华国际展览有限公司创始人、董事王明亮先生，世界厨师联合会副主席Dr. Rick Stephen等领导嘉宾为67位获奖品牌及个人进行了颁奖。

FHC金苹果奖(FHC Golden AppleAward)旨在表彰全球食品餐饮行业各个主流品类的卓越成就和喜人表现，突出其对食品餐饮行业的贡献与成效。

展会现场还特别设立了金苹果展示区，让产品及品牌被更多人所看见！

▲上下滑动查看获奖企业及个人名单▼

年度优选供应商产品大奖

青岛隆铭牛业有限公司

广西农垦金光农场有限公司

哈斯（成都）生物科技有限公司

广州金南德生物科技有限公司

上海金城制冷设备有限公司

上海潮乡源食品有限公司

内蒙古薯都凯达食品有限公司

在全球经济一体化的大背景下，食品展览会作为一种重要的平台，越来越受到企业的重视。而2025年上海第28届进口高端巧克力/糖果展览会（FHC环球食品展）则是在这一潮流中脱颖而出的一项盛事。由上海博华国际展览有限公司主办，这场展览不仅汇聚了众多知名品牌，还为行业内潜力企业提供了展示自己的机会。价格为每平方米2956元，这对于参与者而言，既是一次产业交流的机会，也是一次市场开拓的契机。

展会的背景与重要性

随着人们生活水平的提高，消费者对高端巧克力和糖果的需求日益增长。2025年，全球巧克力市场预计将达到数千亿的规模。在这样的情况下，参展企业不仅能通过展会直接与目标客户进行交流，也能获取市场趋势的第一手资料。这一次FHC环球食品展将会集中展示Zui新的行业动态及产品创新，吸引了国内外众多采购商及品牌企业参与。

展览内容和亮点

• 参展品牌多样化：国际知名品牌和新兴小众品牌同台竞技，展品包括手工巧克力、范围广泛的糖果品类以及相关食品配料。

• 专业论坛与研讨会：展会期间还将举办多个行业论坛，与会者可以聆听的见解，参与讨论市场前景与技术革新。

• 现场品尝活动：展会设置专门区域供观众品尝，提供与品牌代表直接交流的机会，帮助他们更加深入了解产品。

• 全球食品趋势分享：分享全球巧克力和糖果市场的Zui新趋势，并讨论如何回应消费者日益变化的口味和偏好。

展会的地理优势：上海的魅力

作为中国的经济中心，上海不仅拥有便捷的交通和国际化的商业环境，更是美食的聚集地。上海的多元文化使得这里的巧克力和糖果产业发展迅速。在这里，区域内的商业资源及人文环境，为展会的成功奠定了基础。上海还拥有丰富的旅游资源，参展期间，业界人士可以顺道领略到这座城市的独特魅力。

为参展商提供的机遇与服务

参展不仅是品牌宣传的机会，更是企业拓展市场的重要渠道。上海博华国际展览有限公司为参展商提供了全方位的服务，包括展位设计、现场管理和市场推广等，确保每一位参展商能够在展会上尽可能地展示自己的产品和品牌。通过这样的平台，企业不仅可以提高知名度，还能促进销售、获得反馈，并与行业内的人士建立联系。

如何把握这一机遇？

在当前竞争激烈的市场环境中，企业必须不断创新与提高自身的市场表现。参加FHC环球食品展，不仅是企业产品展示的机会，也是了解行业动态、潮流及消费者偏好的平台。有意向的公司应尽早报名，确保获得理想的展位，展示自身的竞争力。

展望未来的潜力

2025年上海第28届进口高端巧克力/糖果展览会不仅是一次行业盛会，更是未来机遇的起点。在全球市场日益变化的背景下，能够及时把握趋势和市场需求的企业，必将脱颖而出。对参与企业而言，这是一次不容错过的机遇。

通过参展，企业不仅能有效提升品牌形象，还能够促成新的业务合作与发展，开拓市场。尽快联系上海博华国际展览有限公司，预定展位，与全球的行业精英共同探讨未来的发展新方向，让您的品牌在这次盛会上闪亮登场。