2025年上海酒店食品餐饮包装展-HOTELEX SHANG HAI

2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

主办单位:中国旅游饭店业协会上海博华国际展览有限公司

联合主办：中华全国工商业联合会烘焙业公会上海市餐饮烹饪行业协会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEXShanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

展会简介

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

同期活动

每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的精准曝光，扩大行业影响力。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

2025年举办赛事活动：

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛

HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛

高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展

中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood未来食物设计创新论丨YSCC可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF大中华区咖啡产业精英论坛

欲了解更多展会信息，欢迎联系：

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司

地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

2025年，上海将迎来一年一度的酒店食品餐饮包装展——HOTELEX SHANGHAI。这是一个汇聚全球餐饮业者、供应商、采购商和专业观众的重要盛会。展会将于2025年在上海新国际博览中心举行，将展示Zui新的餐饮包装技术和产品，成为行业内不可错过的盛事。

展会基本信息

HOTELEX SHANG HAI每年的展会都吸引着大量的参展商和观众，今年展位价格为1850元每平方米，展现出其高性价比的特点。作为由上海博华国际展览有限公司主办的展会，本次活动预计将吸引来自全球的数千名专业参观者深入探讨行业发展和创新趋势。

展会亮点

展会将包括多个主题展区，涵盖酒店餐饮、设备、食品加工、以及包装材料等各个领域。以下是本次展会的几个亮点：

• 前沿技术展示：各将展示Zui新的包装技术，如可持续性包装、智能包装及生态包装等，帮助业界从业者把握行业发展脉搏。

• 现场专业讲座：展会期间，业界专家将主持多场专业研讨会，分享市场趋势、客户需求及未来发展方向，提供实用的见解和经验。

• 文化交流平台：展会还将为国内外的业内人士提供一个交流平台，促进不同文化、不同理念的碰撞与融合，实现资源的互通有无。

上海的独特魅力

作为中国Zui大的城市之一，上海以其国际化的商业环境和丰富的文化底蕴著称。这座城市不仅是经济中心，还有着独特的美食和餐饮文化。在展会期间，观众们可以尽情体验到体现上海特色的本地美食。从小笼包、蛋糕到创新的分子料理，上海的饮食文化将令所有人流连忘返。

参展的价值

参展HOTELEX SHANG HAI 2025的机会在于：

1. 获取市场信息：了解当前行业的发展动态，树立品牌在行业中的影响力。

2. 拓展业务渠道：有效地联系到潜在客户，实现资源的共享与合作。

3. 品牌宣传：通过专业展会平台展示产品，吸引目标观众的关注，提高品牌识别度。

契机与挑战

随着全球餐饮业的迅速发展，包装行业也面临许多新的挑战与机遇。HOTELEX SHANGHAI为参展商提供了深入行业和了解消费者需求的独特契机。，在日益环保的背景下，如何实现可持续发展，仍然是业内需要共同面对的挑战。展会为各方提供了互动解答的机会，共同探讨解决方案。

如何参与

若您对展会感兴趣，可以通过上海博华国际展览有限公司官网获得更多参展信息，价格为1850元每平方米，符合市场需求的展位将帮助您更好地展示品牌与产品。

未来展望

展会不仅是商业交易的场所，更是行业发展和技术创新的风向标。任何在餐饮包装行业的从业者，都应该把握这一机会，学习行业新动态，洞察市场流行趋势。随着人们对食品质量和安全性关注的提升，明亮的未来在期待着有准备的参与者。

2025年HOTELEX SHANG HAI将是一个不容错过的盛会，期待与您在美丽的上海相聚，共同探索餐饮行业的未来。