2025年上海第33届酒店西厨设备展览会（上海国家会展中心）

2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

主办单位:中国旅游饭店业协会上海博华国际展览有限公司

联合主办：中华全国工商业联合会烘焙业公会上海市餐饮烹饪行业协会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEXShanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

展会简介

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

同期活动

每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的精准曝光，扩大行业影响力。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

2025年举办赛事活动：

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛

HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛

高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展

中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood未来食物设计创新论丨YSCC可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF大中华区咖啡产业精英论坛

欲了解更多展会信息，欢迎联系：

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司

地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

上海是中国的经济和商业中心，每年吸引众多国内外展会前来举办。在2025年，上海国家会展中心将迎来第33届酒店西厨设备展览会，届时将是一个汇聚行业精英、展示Zui新产品的重要平台。本次展会由上海博华国际展览有限公司主办，展览面积达到全新的高度，成为业内专业人士相互交流、学习和networking 的重要场所。

展会概述

酒店西厨设备展览会专注于酒店及餐饮行业的配套设施，如厨房设备、餐饮器具、冷链技术等。展会将汇集众多品牌展商，展示Zui新的技术与产品，为来自全国各地的业界人士提供丰富的选择与借鉴。

展会时间与地点

展会将于2025年在上海国家会展中心举行，该中心凭借其先进的设施与便利的交通，成为了众多国际展会的地。国家会展中心不仅面积庞大，符合，周边的配套设施也非常完善，为参展商和观众带来极大的便利。

参展费用

本次展会的展位费用为1850元每平方米，涵盖了展位搭建、电力供应、展品运送等各项基本开支。在如今竞争激烈的市场环境中，能够提供一个展示自身产品和服务的平台，对于许多企业来说尤为重要。

行业发展趋势

随着消费者对餐饮质量和就餐体验的期望不断提高，酒店与餐饮行业也在加速进行设备的更新换代。智能化、节能环保、个性化的设备成为了行业的新宠。展会将展示这些趋势的Zui新成果，为企业寻找合作机会提供了良好的契机。

参展目的

对于参展商而言，参与此次展会不仅是展示自己产品的机会，更是与潜在客户建立联系与合作的良机。展会期间，参展商可以与来自各个层面的行业人士进行深入交流，如此一来，无论是品牌效应还是市场推广，都会更

观众利益

对于观众来说，展会提供了一个免费获取行业信息、了解新产品与新技术的平台。通过与多家企业的面对面沟通，观众能够更好地把握行业动态，找到符合自身需求的解决方案。

小结：不容错过的盛会

2025年上海第33届酒店西厨设备展览会注定是一场汇聚智慧与创新的盛会。无论您是行业人士，还是对酒店、西厨设备感兴趣的朋友，都可以在这里找到属于自己的价值。展会不仅能够为企业开拓市场、寻找合作伙伴，也是个人成长与提升的机会。

参展商的选择

选择成为此次展会的参展商，意味着您将有机会接触到众多业内人士，分享新技术与新体验。即便是小型企业，也可以通过展会来提升品牌知名度，拓展市场。及时报名、确认展位，将会为您带来更多的市场机会。

如何报名

如果您决定参加此次展会，不妨尽快联系上海博华国际展览有限公司，并了解更多关于展位的具体信息以及申请流程。展位数量有限，请不要错失良机。

展会期间活动

展会期间，组织方还将举办多个主题活动，如新品发布会、技术研讨会等，提升展会的互动性和参与感。这不仅为展示和交流搭建了平台，更为每一个参与者提供了学习与成长的机会。

关于上海

作为中国Zui大的城市，上海不仅是经济中心，也是文化和旅游的热门目的地。展会之后，您还可以借此机会深入了解这座城市，体验当地特色的美食以及多元的文化气息，为您的出行增添更丰富的体验。

2025年上海第33届酒店西厨设备展览会，不仅是行业的一次盛会，更是每位参展商、观众和行业爱好者不可多得的机会。无论是展示产品，还是发掘新技术，都会在这里实现。加入我们，一同探索酒店西厨设备的未来！