2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
主办单位:中国旅游饭店业协会上海博华国际展览有限公司
联合主办：中华全国工商业联合会烘焙业公会上海市餐饮烹饪行业协会
时间：2025年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，14个馆
第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEXShanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
展会简介
汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。
同期活动
每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的精准曝光，扩大行业影响力。
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
2025年举办赛事活动：
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛
HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛
高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展
中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood未来食物设计创新论丨YSCC可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF大中华区咖啡产业精英论坛
欲了解更多展会信息，欢迎联系：
主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
2025年上海酒店陶瓷餐具及辅助用品展览会（HOTELEX酒店展）将于明年在这座繁华的国际大都市举行。作为亚洲Zui大的酒店展之一，此次展会不仅吸引了众多国内外厂家、供应商参与，更成为了酒店行业的新兴购物平台和交流中心。本文将从几个角度探讨此次展会的意义、展出的产品、以及如何借此机会提升酒店餐饮服务质量。
展会的基本信息与背景
HOTELEX酒店展源于对行业趋势的洞察，旨在为酒店和餐饮业提供Zui新的产品和创新的解决方案。展会将于2025年在上海举行，展览面积达到数万平方米，吸引数以千计的专业买家前来参观洽谈。对于参与者而言，展会是一个了解市场需求、寻找合作伙伴的重要平台。
陶瓷餐具的优势与市场潜力
在酒店餐饮服务中，陶瓷餐具因其精致的外观和优越的使用体验而受到欢迎。其耐高温、易于清洁的特点，使其在日常使用中更加高效和卫生。展会上，来自不同国家的陶瓷品牌将一一亮相，为买家提供多样化的选择。对于酒店来说，优质的餐具不仅提升了用餐体验，更加深了顾客对品牌的印象。
展览产品及成分
在展会上，参展商将推出多种新型陶瓷餐具及辅助用品，包括但不限于：
餐盘、汤碗及刀叉等基本用具
创意造型的餐具系列，满足不同主题餐厅的需求
环保型餐具，符合当前可持续发展的理念
特色区域的地方风味餐具，展现上海的文化底蕴
这些产品通常以不同的价格、设计方案和使用场景进行展示，观众可以根据酒店定位及预算，选择Zui合适的产品。
为何选择参展
参加HOTELEX展会的厂商，可以把握市场趋势，展示自身产品的增强品牌曝光度。对于专业观众，选择参观展会，能够直接接触到Zui新的行业动态和产品信息。在全方位交流展示平台中，寻找潜在的商机显得尤为重要。
价格及参展方式
本次展会的展位价格为1850元每平方米，相较于行业标准算是较为合理的定位。展位的购买方式简便，通过上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan即可完成报名。在展会上，厂商可以在短时间内建立广泛的联系网络，获取更多商机。
如何提升酒店服务质量
在市场竞争日益激烈的酒店行业，提升餐饮部分的服务质量已成为必不可少的措施。此次展会不仅为酒店提供了选择新型餐具的良机，更重要的是，通过引入更为新颖的辅助用品来提升整体服务体验。例如，配合陶瓷餐具推出现代化的托盘和摆放方式，提升顾客的满意度。
展会的未来展望
随着消费观念的转变和行业的不断发展，酒店餐饮市场将更加重视品质与创新。此次展会不仅是产品展示平台，更是行业前瞻的风向标。期待专业人士能够借此机会相互学习、共同成长，推动整个行业的进步。
如何参观与参与
如果你是酒店或餐饮行业的从业者，建议提前注册展会，确保获得Zui新的展会信息和产品推介。与此，积极与展商交流，为将来可能的合作打下基础。将Zui新的趋势结合实际应用，才能在竞争中立于不败之地。
结尾
2025年上海酒店陶瓷餐具及辅助用品展览会（HOTELEX酒店展）不仅是一个展示平台，更是行业交流的盛会。通过对产品的探索与交流，参展商和观众之间形成良性的互动，有助于推动整个餐饮服务行业的发展。在此，我们期待与您相遇，共同探讨未来的无限可能。