2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会
时间：2025年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
主办单位:中国旅游饭店业协会上海博华国际展览有限公司
联合主办：中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会
展出面积：40万平方米，14个馆2025第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEXShanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。
上海博华国际展览有限公司作为展会***的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。展会简介汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。
同期活动每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的***赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。十二板块经典延续HOTELEX的展品将延续
12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
2025年举办赛事活动：世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood未来食物设计创新论丨YSCC可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF大中华区咖啡产业精英论坛展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
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参展咨询：上海博华国际展览有限公司上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦8楼
随着全球经济的逐渐复苏，酒店行业焕发生机。2025年，上海将迎来第33届HOTELEX酒店厨房设备展览会。这一盛会不仅是酒店供应链的重要展示平台，也为业内人士提供了一个沟通与合作的良好机会。本文将从多个角度深入探讨这一展览会的意义、展品、参与者以及其对行业未来的影响。
一、展会概况与意义
HOTELEX酒店展是中国Zui大的酒店业展览之一，吸引了来自世界各地的参展商和观众。2025年的展会将集中展示Zui先进的厨房设备、烹饪器具以及酒店管理系统，预计将有来自50多个国家和地区的展商参与。
此次展会的举办，不仅是技术的展示，更是推动行业发展的重要一步。通过分享Zui新的科技和创新理念，展会帮助酒店业者优化运营、降低成本，从而提升服务质量。
二、参展产品及其特点
展会将展示各种厨房设备，包括但不限于：
高效能的烤炉与煮汤机
智能化的食品储藏系统
节能环保的洗碗机
多功能的食材处理设备
每平方米1850元的展位价格，在展会中提供了全方位的曝光机会，让各能够向专业的酒店经营者展示其产品的优势与特点。
三、展会的参与者与受众分析
受众主要包括酒店管理者、餐饮监管者、厨师和食品采购商等。由于展会汇聚了众多行业企业与创新品牌，参与者能够在Zui短的时间内获取Zui新的市场动态和产品信息。
此展会不仅是智库的聚集地，也为初创企业和地方优质酒店提供了一个展示自我的平台，使他们能够在巨头环伺的行业中脱颖而出。
四、上海及其独特魅力
作为中国的经济中心之一，上海以其国际化的城市特色吸引着众多国内外游客。200多年的历史沉淀，使得上海在文化和现代化方面兼具独特魅力。酒店展期间，参展者和观众不仅能够领略到Zui前沿的酒店设备，还能够体验到上海的传统美食和现代餐饮文化。
五、行业趋势及未来展望
随着科技的发展，智能化和自动化将是酒店厨房设备的发展趋势。越来越多的酒店开始采用厨房设备的智能管理系统，以提升工作效率和降低人力成本。环保和可持续发展也是未来酒店厨房设备的东风，这要求制造商不断创新。
展会对于推动智能设备的普及、展示可持续发展理念至关重要。期待在2025年，我们能看到更多的绿色技术和智能化设备现身展会。
六、与展会的推动作用
HOTELEX酒店厨房设备展览会不仅是一个展示的窗口，更是一个行业变革的催化剂。希望通过此次盛会，能够促进各方的交流与合作，从而推动整个行业的发展与创新。对于每一个关注酒店业的人士来说，参加展会无疑是获取Zui前沿信息的机会。
如果您是行业内人士，不妨在此展会上寻求合作机会，提升自身的竞争力。让我们共同期待2025年这场盛会的到来，见证酒店行业的未来与。