2025上海家庭用品展|日用品展|生活用品展会

导语：随着人们对健康饮食的重视，陶瓷锅具因其环保、健康、易清洁等特点，越来越受到消费者的青睐。如何选购一款优质的陶瓷锅具，以及如何正确保养，是每个家庭主妇都关心的问题。本文将为您详细介绍陶瓷锅具的选购与保养方法，让您轻松享受健康烹饪。

上海百货展展品涵盖百货全品类产品，包括塑料制品、玻璃制品、不锈钢制品、竹木制品、厨房用品、清洁用品等数十个类别的家庭用品，以及消费电子、个人生活电器等多个领域，为买家提供一站式采购平台。上海百货会不仅是采购平台，也是行业交流和趋势发布的重要场所。

上海百货展时间：2025年7月24-26日

上海百货会地点：上海新国际博览中心

上海百货展规模：20万平方，16个馆W1-5/E1-7/N1-3N5

上海百货会主办：励展华百展览（北京）有限公司

上海百货展支持：中国百货商业协会

一、陶瓷锅具的选购

材质选择

陶瓷锅具分为无釉陶瓷和有釉陶瓷两种。无釉陶瓷锅具不含重金属，更健康；有釉陶瓷锅具色泽鲜艳，易于清洗。

厚度

陶瓷锅具的厚度应适中，过薄容易变形，过厚则影响导热性。一般建议选择厚度在2-3mm的锅具。

口径

根据烹饪需求和厨房空间选择合适口径的锅具。一般家庭使用20-24cm口径的锅具即可。

热源适应性

选择适合多种热源（如煤气、电磁炉、电陶炉等）的陶瓷锅具，提高使用便利性。

品牌与售后服务

选择zhiming品牌，确保产品质量和售后服务。

二、陶瓷锅具的保养

预防划痕

避免使用金属铲具和尖锐物品，以免划伤陶瓷表面。

清洗

使用软毛刷或海绵清洗，避免使用钢丝球等硬质清洁工具。

避免骤冷骤热

烹饪完成后，待锅具自然冷却至室温再进行清洗，避免温差过大导致陶瓷开裂。

存放

将陶瓷锅具存放在干燥通风的地方，避免潮湿环境。

定期保养

定期用食用油擦拭陶瓷表面，形成保护膜，防止氧化和划痕。

三、陶瓷锅具的烹饪技巧

预热

烹饪前将陶瓷锅具预热，有利于食物熟透，提高烹饪效果。

控制火候

根据食材和烹饪方式调整火候，避免火力过大导致烧焦。

注意翻炒

烹饪过程中注意翻炒，使食材受热均匀，防止粘锅。

陶瓷锅具以其健康、环保、易清洁等特点，成为厨房中的健康烹饪利器。通过以上选购与保养方法，相信您已经掌握了如何挑选和保养陶瓷锅具。在享受美味佳肴的也为家人带来一份健康与关爱。