2020自有品牌展-如何打造自有品牌
随着消费行为的快速变化,零售格局也发生着翻天覆地的改变,自有品牌已成为当前零售业的新蓝海。随之“自有品牌”也逐渐成为零售人热议的话题。那么,究竟什么是“自有品牌”?自有品牌(PrivateBrand,简称PB)一般是指零售商为了方便于销售,自己创立并使用的新品牌,通过自己设立生产基地,或委托代工企业生产,且独立控制销售渠道,实现产销结合的模式。常见形式为百货、商超、便利店等自有品牌模式。
其实,“自有品牌”并非横空出世的新概念,而是有着丰富的发展历程,国际上零售自有品牌起源于19世纪,在20世纪50年代,制造商为了改变批发商控制的渠道优势,以获得更多利润空间,开始直接与零售商合作。而零售商为了不受制于制造商的价格控制,开始发展私有品牌,即自有品牌。20世纪60年代开始,零售自有品牌开始兴起于英、法等国。由于自有品牌相较于制造商品牌具有“价廉物美”的优势,70年代末,零售自有品牌在欧美国家迅速拓展。90年代中期,英、法、德、美等国市场中零售自有品牌的商品品类涵盖范围更广,包装、设计也趋于丰富多样,价格优势进一步凸显,品牌理念已经非常成熟。
截止目前,自有品牌在欧洲主要国家的销售额占比基本超越10%,甚至达到40%以上。但据相关数据显示,中国自有品牌市场占有率仅为1.3%
这从侧面反映,自有品牌在中国有巨大的商业潜力仍未被有效挖掘。同时,根据行业数据显示,自有品牌在中国正赢得越来越多消费者的青睐,以沃尔玛、永辉超市、盒马鲜生等为代表的传统零售与新零售模式融合的自有品牌建设也在近年来得到集中爆发。另外,东南亚市场早在2015就有“日本零售业巨头永旺公司”大力推进自有品牌“TOPVALU”(特慧优)本地商品的开发。
永旺公司主要采取三大策略布局开拓东南亚市场。一,顺应东南亚各国在饮食文化、宗教、习俗等风土特点,设立研发中心打造“清真”系列食品;二,广泛布局在当地的营销网络,努力发挥特有的品种丰富的优势,以此实现品牌商品的市场覆盖度和占有率;三,坚持“价廉物美”的销售策略,进一步巩固在东南亚市场的品牌份额,培养忠实顾客。
由此看来,广阔的消费市场,必将为自有品牌发展提供肥沃的土壤。那么我们就“如何打造自有品牌?”并结合零售格局日益迭代背景简要分析:
打造自有品牌必须要有一套完整的系统。要有完整的品牌系统、产品研发系统、市场推广系统、品质管理系统、供应链系统。同时构建自有品牌的生态化体系也非常重要。例如,小米用资本的方式构建了属于自己生态系统。有效解决了各个企业之间的长远利益问题。
其次,打造品类系统,不能是看到一个产品就想做成自有品牌,明天看到一个厂,就想做贴牌。终做成的产品是“十三不靠”。缺乏一套体系,这样的做法不可取。初步阶段,要聚焦小品类产品,通过局部拓展到全部,思路明晰的设计出满足顾客不同需求的自有品牌矩阵,每一个相应的自有品牌应有其准确的目标市场和定位。
在同质化竞争尤为激烈的零售行业,聚焦产品本身,通过打造差异化产品,设计和生产,以区别其他同类产品。这其中,既要做好品控,精心打磨产品。也需要具备创新意识,满足消费者的新奇意识,为其提供优质、独特的“价廉物美”产品。
高毛利的确是驱使零售企业做自有品牌的一大根本原因,也是自有品牌能为企业带来的大现实回报。因此,零售商一开始就要明晰各品类产品的盈利空间,制定完整可行的经营计划,逐步实现阶段性目标。通过细分优化现有产品,瞄准目标客户群体,提升该品类产品的边际利润,以此来梳理零售企业的品牌形象。
关于这一点,经典的成功案例,就是世界零售巨头沃尔玛。沃尔玛于1992年开始推出自有品牌——惠宜(GreatValue)。经过20多年的发展,惠宜的销售额已经近100亿美元,品牌涉及2000种产品,为沃尔玛带来巨大的销售业绩和可观的利润。
譬如,无印良品(MUJI)和宜家(IKEA)此类产品,通过构建消费场景,满足消费者近距离接触式的体验感,来提升产品满意度及品牌的美誉度。这要求零售自有品牌必须要有清晰的目标消费者定位。品牌要有清晰的场景属性,品牌亦要有相应的文化内涵。将产品或品牌的内涵注入场景之中,使消费者可以设身处地的感受和体验,有助于消费者将获得感转化为消费冲动。
自有品牌在打造过程中,上至总经理,下至基层员工都要全心呵护自家品牌,不仅需要公司自上而下的宣传和培训,更是一项长久需要坚持的企业文化培育工作,有助于提升全体员工对自有品牌的正确理解和认知,亦有助于不断完成品牌和产品存在的不足,更是提升员工对公司参与感和使命感的有效途径。只有让每位员工正式的转化为自有品牌的粉丝,才能由内而外的使消费者认同自有品牌,从而产生口碑效应。