进口食品不断向多领域、全链条、深层次、可持续方向发展,每个市场空白的填补就等于开启一个财富爆发点。应运而生的世博威国际会展集团旗下亚洲国际进口食品博览会,经过数年的积累与磨砺,获得了来自几十个国家机构专家、展商高度肯定,拥有十多年的数据库,通过分析显示进口饮品市场巨大潜力已初现端倪。
线上进口食品交易规模高速增长,进口渗透率也在迅速提升,意味着越来越多消费者青睐进口。注:进口食品渗透率=进口食品交易额/食品交易总额
进口食品中休闲食品占比高,近40%;乳制品和饮品,说明当顾客购买乳制品和饮品时,选择进口比例高。
2015年进口休闲食品构成中,饼干/膨化、巧克力占比高,糕点/点心增速快。综合两者,饼干/膨化、糖果/果冻在高基数下保持高增长,为进口食品未来发展中的亮点品类。
全球193个国家,目前进口食品来源地区已有112个,东南亚、日韩、澳洲进口食品受欢迎,其增速也快,热销品来源地存在集中化趋势。
第二十四届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC)将于2020年11月10至12日登陆上海新国际博览中心。