海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai），将于2021年3月29日-4月1日，在会展中心(上海)举办！展会立足于酒店、餐饮、咖啡、
冰淇淋、烘焙、酒吧会及商超零售业等，展品通过九大版块，涵盖：餐饮设备综合、桌面用品、咖啡与茶、食品综合、烘焙、冰淇淋、葡萄酒及烈
酒、饮品综合以及餐饮配套，为广大专业买家建立一个前所未有的“食匠殿堂”。展会同期还将通过多重国际级专业赛事（咖啡、饮品、调酒、烘焙
、烹饪、Gelato等）、多场业内人士参与的行业论坛等，聚焦酒店及餐饮领域前言话题，打造别样精彩的2020HOTELEX酒店及餐饮业大展
2021新址.新起点
Hotelex上海酒店及餐饮展将随HOTELEX--同移师浦西虹桥国家会展中心举办，展会规模将大幅增长，展出面积将达到40万平方米，预计将有3500+家参展商参与展示交流。在这个更大的平台上，EXPOFINEFOOD将以更新的面貌呈现。新增烹饪食材、食品餐饮包装，餐饮设计及配套、餐饮投资展示品类。驱动食品饮料行业新的变革。
40万平方米展出面积 3500家参展商 36万专业观众20场专业活动
观众行业分布：
饭店 / 餐馆 / 快餐馆 / 小食店 / 外卖酒店 / 旅店 / 招待所 / 度假村/咖啡馆/ 茶坊
酒店用品进出口 / 经销商/食品饮料进出口商 / 经销商/俱乐部/ 会所 / 运动中心 / 主题公园 / 休憩中心 / 剧院/酒吧 /夜总会 / 卡拉 OK /膳食供应 / 医院 / 政府/ 学校 / 机场 / 航空公司 / 承包 /
游轮 / 厂矿企业/百货公司 / 免税店 / 超级市场 / 大型超市 / 杂货店 / 便利店/冰淇淋、巧克力专卖店 / 甜品店大型连锁企业 / 特许经营店/酒店用品制造商/面包房 / 饼房 / 披萨店食品饮料制造/商房地产 / 设计公司/电子商务公司/媒体/其他
2021Hotelex将特别打造九大新增特色展区：餐饮设计展区、火锅食材展区、中央厨房精品展区、工业饮料展区、休闲及功能食品展区、厨房机械
设备及五金配件、应急设备及用品展区、自有品牌展区、餐饮食品包装及设计展区，力求打造全产业链的集合型大展会！
餐饮设计展区作为综合类的酒店餐饮大展，Hotelex致力于为行业提供一体化的解决方案，将集纳各种资源，现场设置餐饮样板房等体验板块，吸收
更多的设计资源，从餐饮品牌命名、餐饮品牌全案策划、LOGO设计、VI设计到店面空间设计等都全方位满足餐饮设计要求。