关于食品饮料行业,曾听到经销商谈到这样一个顾虑:
当前流行很多网红品牌,不敢轻易拿到市场上卖,因为往往都是昙花一现。爆火一段时间后就消声觅迹了,主要原因还是产品品质参差不齐,甚至能否连续生产都没有保证。
在选品上,经销商比较谨慎,而消费者也一直很挑剔。
面对眼花缭乱的信息,经销商要先学会做一个“挑食”的人,而“挑食”的前提是,先建立信息的筛选机制,检查【信息源】。
这条信息源的检索范围比较广,产品卖点,消费需求,消费人群等,关键的信息则是产品品质,连续供货的稳定性以及品牌价值。
比如豆本豆,历经五年,为豆奶市场贡献了一个“长期主义”的实践案例。以豆本豆为例,我们来看看经销商到底以什么标准选品,豆奶值不值得入局?
站在渠道经销的角度,
能不能给市场真实可靠的产品卖点
事实上,去年12月豆本豆就曾重磅推出有机全豆奶。
近期我们注意到,豆本豆召开线上新品发布会,推出原味有机豆奶、有机纯豆奶、有机黑豆奶三款新品,全线布局植物有机。截止到目前为止,豆本豆共推出了四款有机系列产品,开辟了植物有机全新赛道。
连续两年不断推陈出新,从品牌的角度来看,豆本豆无疑是豆奶品类中的佼佼者。但站在经销的视角来看,对于当下产品同质化严重的时代,一款新品有没有可能成为品,看的是“产品有没有卖点”,这个卖点也是消费者购买产品时,他们注重的产品利益点。
怎么看产品卖点?看“我有什么?”,以豆本豆为例,我们来看看豆本豆都有什么。
【我有好原料】
豆本豆的生产原料,源自世界三大黑土带之一的中国东北,打响了“东北大豆”品牌。而相较普通大豆,来自于东北松嫩平原黑土地的大豆不仅是非转基因,营养价值也更高。