上海商业特许经营备案套路

2024-12-23 18:31 140.206.72.6 2次
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商业特许,经营备案
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中国式特许经营企业发展规律

1987年,肯德基在中国北京的前门开设了弟一家店面,中国很多的企业看到了肯德基的商业模式能够帮助到自己的企业快速抢占终端市场,建立自己的渠道、树立自己的品牌形象等,开始了以近乎疯狂的状态去模仿肯德基的商业模式,结果导致1998-2001年的中国市场出现了空前未有的加盟项目的欺诈狂潮。
面对此次欺诈狂潮,李维华博士开始将特许经营正统的模式本土化至中国,以此来扭转中国加盟项目的不良发展态势,经过数年的努力,中国特许经营市场逐渐展现出规范化的雏形。
在这规范化的雏形之下依旧存在着许多急需改善的状态和问题,面对这些急需改善的状态和问题,笔者将从中国式特许经营企业发展过程中常见的七种套路为切入点为大家做下剖析:
套路一  直营先驱、加盟直营并立
特许经营企业在商务部进行特许经营备案的基础条件是“一标两店一年”,即一个独立的注册商标、两家直营店且其经营一年以上。
从上述的基础条件我们不难看出如下几点内容:
1、作为连锁企业的盟主,必须要拥有开过直营店的经历。
2、直营店至少应在市场上运作一年以上,以此来保证盟主能够掌握更多的用于复制的成功经验和失败教训。
3、一家直营店经营的好坏不具备市场代表性,两家以上的店面则能够从不同的市场环境下获得更多的成功经验和失败教训。
先开设直营店,再开放加盟,既是商务部推出的“一条两法”的规定,也是笔者强烈建议中国连锁加盟企业应该采取的发展道路,因为只有按照这种发展的道路与轨迹,连锁加盟企业才能够从实际经营管理直营店的过程中获得大量的、丰富的、实战的成功经验和失败教训,才能够搭建出快速进行单店复制的体系和模式,也才能够满足招募加盟商进入特许经营体系的基础条件。

在中国,几乎很少会有连锁企业能够沉得住气,多是盲目的、过早过快的发展

套路四  直营先驱、加盟直营并立、存盟去直
此种情况下的连锁加盟企业一般情况下可以分为两类,
弟一类是以招募加盟商为出发点而开设直营店,其目的有两个:弟一个是因为创业者在选择项目的时候会去直营店进行参观和考察;第二个是因为商务部的特许经营备案资质需要有两家直营店作为硬性条件。
第二类的连锁加盟企业的发展初衷是好的,因为他们想通过自己在市场上开设直营店来经营单店的各方面经营,以此来作为日后开设加盟连锁的基础和保障加盟商成功的基础,在开设直营店的过程中遇到了如下情况之后,他们便开始了加盟连锁之路:
1、直营店单店各方面的经营管理能够达到复制的要求,并且总部也拥有了保质保量复制单店的模式,故此开始对外开放加盟连锁的业务;
2、直营店在实际的经营过程中并不像自己当初设想的那样容易经营,反而因为出现大量的琐事而扰乱经营,并且直营店的收入还非常的微薄,发展的速度又比较缓慢,在这种情况下开始了加盟连锁,因为加盟连锁在收入上就可以让企业获得巨大的收获,还不用花费太大的精力去经营管理。
当加盟店和直营店并存的现象出现之后,盟主发现直营店已经成为企业发展过程中的一个累赘,不但没有太多直接性的收入,消耗的各方面资源还比较多,故此放弃了继续开设直营店的计划,对于过往开设的直营店则以两种形式取消掉,弟一种方式是关店,第二种方式是则是采用整店输出的模式将直营店转换成加盟店。

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