上海商业特许经营备案会过期吗?

2024-12-23 18:31 140.206.72.6 2次
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“特许经营权”模式过时了吗?

9月2日,麦当劳中国业务的引资也出现新进展。据报道,麦当劳已聘请美国zhu名投行摩根士丹利安排出售中国内地、香港及韩国约2800间经营店铺20年的特许经营权。

两家快餐巨头争先出售中国业务,表明“特许经营权”模式过时了吗?

资料显示,早在1993年肯德基就开始在中国尝试开展特许经营,从2000年起在中国则只采取“不从零开始”的特许经营模式,即肯德基将一家自己运营成熟且正在盈利的餐厅转手给加盟者。这样加盟者就无需进行选址、开店、招募与培训员工等前期准备,从而可以把所有精力放到门店运营管理中去。

9月10日,武汉一家中餐连锁店的杨经理向长江商报记者表示,对于投资者而言,“特许经营权”醉大的优势是风险较小,但醉大的劣势是一次性投入成本太高。

9月8日,武汉三良行投资咨询有限公司董事长朱长良向记者表示,插上互联网技术的翅膀后,餐饮业在运营模式、食材采销信息互动等方面,可提升供需双方的信息互动效率,解决目前餐饮业的困局。

李良萍表示,肯德基拥有了“募资老手”春华资本和“网络大咖”阿里巴巴后,或将重构餐饮行业体系,成为“互联网+餐饮”的又一经典案例,而特许经营权将以另一种姿态出现。

对配件连锁经营公司的区域发展规划和人才梯队建设的简单规划

配件公司全国区域性连锁发展,难点在于管理难度加大,各分店能力参差不齐,难以集权管理。松是一盘散沙甚至成了藩镇,严就刻薄死板,没了灵活失了市场(一松就乱,一管就死)。当然现在通过互联网系统能够实现总部对分店的数据监控和部分流程控制,但却只能管出不损失,却很难管出加的效益来。其实我们可以通过扩大总部仓库管理部门的管理纵深来实现对区域仓的把控,通过对大客户总部直接服务来提高满意度和客户忠诚度。例:省会仓属于总部仓库分仓,日常管理由总部仓库直管。承担除和客户直接接触外的所有仓库工作,业务单位的相对固定的大客户由总部大客户部直管,这样总部各品牌相关的商务政策能更好更及时的执行到客户层面,也能更好的执行和公司战略相关的市场打法。省会门店和地市级门店,少量备货,作为对日常同行调货和修理厂需求的备货。地市县较大订单,主要发货从省仓出库。大客户部和省市县门店接单,通过IT系统在省仓直接打印单据,取货发货。退货理赔,交由门店处理,该归省仓的归省仓,该回总部的回总部,这样省仓和大客户收归总部直管,通过这种方式直接划分了客户类别。门店可把精力更多的放在终端客户身上,还有潜在客户的开发上。运作难点主要是涉及考核的改变太多,人力资源部门的能力必须跟上这个改变。对总部大客户部的服务能力,总仓管理能力,都是一个巨大的挑战。省仓作为二级仓库,发展就是市仓(三级仓),进化到这一步的时候估计市场已经透明和规范了许多,应该可以提修理厂零库存的概念了。不管省仓还是市仓,配送是弟一位的考虑因素。


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