搪瓷制品食品级测试GB 4806.3

搪瓷制品是指在金属坯体表面涂搪瓷釉而得到的制品，俗称搪瓷，兼具金属的机械强度和瓷釉的物化特性，具有装饰性。搪瓷制品按用途分为日用搪瓷、卫生搪瓷、工业搪瓷、建筑搪瓷、医疗搪瓷、艺术搪瓷、特种搪瓷等。用作与食品接触的搪瓷制品需要符合GB 4806.1的规定要求。搪瓷制品食品级测试是确保搪瓷产品符合食品安全标准的重要依据。由于食品与人的健康息息相关，各国对食品级接触测试都有严格的规定。

适用范围：适用于食品接触用搪瓷制品。  

检测项目：感官要求、铅、镉迁移试验、标签标识等。

材料安全性测试：评估搪瓷制品所使用的原材料是否符合食品级标准，确保不含有害物质，如重金属、有毒元素等。

耐腐蚀性测试：搪瓷制品通常用于储存和接触食品，需要具备良好的耐腐蚀性，以确保在长时间使用过程中不会产生有害物质。

耐高温性能测试：搪瓷制品往往需要经受高温处理，如烹饪、洗涤等。测试其在高温下的稳定性和安全性至关重要。

表面平滑度测试：搪瓷制品的表面应平滑、无凸起或凹陷，以避免食品在接触时产生刮擦或残留。

迁移性测试：评估搪瓷制品在使用过程中，是否有有害物质迁移到食品中，从而对人体健康造成影响。

感官要求：搪瓷制品表面应平滑，涂搪均匀，无裂口、缺口、鱼鳞爆、脱瓷、爆点、裂纹、泛沸痕、孔泡、露黑。铅、镉限值要求如表1所示。

产品标准：GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品。

通过这些测试，可以确保搪瓷制品在食品接触方面的安全性，保障消费者的健康。这也为搪瓷制品的生产商提供了质量控制的依据，有助于提升产品的市场竞争力。不同国家地区具体的测试方法和标准可能有所差异。在进行搪瓷制品食品级测试时，应按照当地的相关法规和标准。