2025年上海HOTELEX咖啡展览会（2025年3月30日-4月2日）

 来自中国台湾的GABEE.创立于2004年，于2015年进驻上海，店名取自“咖啡店”闽南语发音，主理人林东源老师是众多咖啡人的启蒙导师。GABEE.上海站店内每杯咖啡融入了主理人对专业的追求，除了自家烘焙豆出品的意式与手冲，门店不定期的创意咖啡也值得细品。Blooom品咖啡成立在一个中西文化交流超四百年的独特城市——澳门，作为首个澳门独立咖啡烘焙店的品牌代表，一直为澳门提供着Zui新鲜烘焙的咖啡。以咖啡为媒介，拉近人与人之间的距离。主理人潘玮在夺得WBC中国赛区后，在杭州创立了个人品牌 PARKINGCOFFEE,以咖啡门店为载体，落地他多年以来对咖啡的理解和创新性想法。“Parking”取名意为“停留”，愿因生活奔波而脚步匆匆的大家，能在停驻「Parking」小憩的当下，享有片刻悠闲与自如。2005创立至今已发展成为专注于精品咖啡产品、咖啡门店、咖啡培训、咖啡服务，全场景覆盖的生活方式品牌。技术团队由创始人--中国大陆首位获得咖啡品质鉴定师认证的「魏凌鹏」老师领衔，带领由超过10名Q-GRADER组成的技术品控团队，对咖啡品质精益求精。AOKKA是一个极具戏剧性，能为顾客带来丰富体验的咖啡品牌。我们用荒野的意象，体验自由的浪漫，邀请大家走进五感斑斓的咖啡世界。「独立和自由」是AOKKA的品牌精神，象征着勇于冒险的决心和期待。studioxoxo成立于2019年广州，品牌主要涉猎于咖啡器具以及家居产品设计，研究基于功能之上物体多向的可能性。我们认为在辨识事物的过程直指根本的使用依据更是设计应有的常态价值。出生在上海的中式咖啡门店“林加”衍生品牌，热爱咖啡以及华夏传统文化美学。致力于将全世界的高分咖啡与中国特有元素相结合，推出“廿四节气系列特调”以及“古饮咖”等中式咖啡特调。谙客咖啡是一个精品咖啡烘焙以及咖啡培训的团队，致力于将美味的咖啡带到越来越多的场景中去，杯测桌、咖啡馆、比赛场、咖啡节以及河海山川。谙客推出的咖啡风味便当概念，精选5款咖啡熟豆，搭配自主设计的赛级“嗡嗡滤杯”，一定能为你带来别具一格的咖啡风味体验。LilBeeCoffee是一个来自广州的精品咖啡品牌,两位主理人通过近十年的海外生活经历，以及数年在北美精品咖啡行业与互联网行业沉淀之后于2022年在广州落地了第一家LilBeeCoffee，开始通过门店和产品阐述对咖啡的理解。agua，西班牙语中“水”的意思，水在一杯咖啡中占比90%以上，是咖啡从种子到杯中饮品的承载者，恰如我们的角色— 将好的咖啡豆从种植、处理、运输之人手中接过通过恰当的烘焙呈现在品尝他们的人面前。manto可以拆分为“man to”，“theman to coffee”，“man とcoffee”。这个人去到咖啡店有无数种有趣的可能……而馒头咖啡只是想要把咖啡分享给大家。作为一个社区咖啡品牌，我们希望馒头咖啡可以成为成都人民幸福的一个落脚点。以四川为平台，以咖啡为媒介，海纳百川，川纳万海。“这一杯，为时正好”（ForTime feelcoffee）是为时咖啡的品牌理念，创始人认为时间是Zui公平的东西，而不管是快生活还是慢时光，咖啡都可以相得益彰，即每一个时间都是对的时间，也希望每一杯咖啡都是好的咖啡。   KOHI.OK是UIDUNION旗下以专注咖啡豆烘焙为核心的品牌。不论是线上还是线下，KOHI.OK的店铺核心都不曾改变:作为一家咖啡烘焙店，致力于尝试不同产区不同处理方式的咖啡豆，测试更多样的烘焙曲线和冲煮器具，只为分享给你简单好喝的每一杯。 野鸽子从创建之初就踏上了生豆溯源之旅，认为一杯高品质的愉悦咖啡赏味要从生豆的源头开启。品牌拥有多名国际Q-grandr和烘焙师组成品控团队，始终坚持以产品溯源保证产品品质，与全球各大咖啡庄园和国际寻豆师保持长期稳定的友好合作。olacoffee，咖啡！我们是Archers射手咖啡成都专门店，专注于发挥高品质射手咖啡豆的特性，萃取出一杯拥有好风味的咖啡。我们从不拘泥于形式，擅长呈现一杯层次丰富、触感顺滑、风味融合恰当的咖啡。经营一家咖啡厅和一所咖啡培训学院。门店1层出品咖啡与烈酒特调，2层出品手冲咖啡，店内有自主研发的咖啡品鉴杯，门店周边商品及咖啡豆售卖。培训学院的名字是多客精品咖啡学院，有SCA全科目认证，PCA训练营。来自成都天府二街的whenwhere闻未咖啡，希望不被场景、器具、消费定义，一起探索大自然馈赠的咖啡风味，以及人们参与其中的乐趣。从咖啡豆出发，这里有专业的咖啡师带着你亲自烘焙一支咖啡豆，也可以坐下来，让我们有机会和你分享，我们Zui爱的咖啡风味。探索，分享，与爱，是我们诠释咖啡的方式。3XLCOFFEE给你一杯超大杯快乐！【墟】的灵感来源于旧货市场“天光墟”，我们专注在老旧街区活化，在成都玉林后花园和广州东横街，打造了一个将在地文化与咖啡特调结合的隐秘角落。我们对SidetrackCafe的定义，是通过不同技术的创新和融合,带来不一样的咖啡体验，他不一定是大众口味，却能带来惊喜和记忆。MHW-3BOMBER轰炸机品牌自诞生起,持续专注精品咖啡器具,在坚守品质的颠覆传统,用突破性的产品设计重新定义咖啡美学。“每每”来自费孝通老师的“各美其美，美美与共，天下大同”的“美美”谐音，意为尊重每个独立个体，体会每时每刻。   Flora Terra 源于土地，忠于自然。FloraTerra由设计师何无二创立，本意是想寻找一个载体承载个人的喜好，恰好遇见志趣相投的咖啡师，合力打造自然系咖啡，让城市生活与自然相伴。 KNOWAUTUMN知秋为不同消费者提供多元化的咖啡选择，日常、充实、热爱是知秋咖啡的品牌初衷，让好咖啡成为你的日常。品牌从咖啡豆的挑选到烘焙，从工厂到产地，为咖啡爱好者筑起与产地连接的咖啡链，不断拓宽咖啡与人的边界，MAKELIFE MORE FULFILLING！    上海博华国际展览有限公司是英富曼集团 （InformaPLC全球Zui大的会展主办机构）与上海华展国际展览有限公司（创建于1992年，是国内第一家会展民营企业）于1998年在上海设立，是家中外合作展览公司，也是国内领先的商贸展会。会议活动和B2B在线贸易采购平台的专业运营机构，为来自全球的近百万采购人士创造了多重贸易机会。