上海宝山区预包装食品备案必看手册，手把手教学

预包装食品经营许可证备案怎么办理？

预包装食品经营许可证备案的办理，应当遵循《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。具体来说，销售预包装食品不需要取得许可，但应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。法规1

以下是办理预包装食品经营许可证备案的详细步骤：

提交备案申请：向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门提交备案申请，申请中需包含销售预包装食品的相关信息，如食品名称、规格、生产日期、保质期等。

提供相关证明材料：在申请备案时，还需提供营业执照或其他主体资格证明文件复印件，以及与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

制定并执行食品安全管理制度：备案申请者需制定并执行食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

请注意，在办理预包装食品经营许可证备案时，还需注意以下事项：

若之前已办好食品经营许可证且在有效期内，则无需再办理备案。

若食品经营许可证即将过期，可在延期时办理食品备案。

仅销售预包装食品备案后，若增加其他食品许可项目经营，应依法取得食品经营许可，并撤销备案。

不同市场主体不得使用同一经营场所从事仅销售预包装食品经营活动和备案，若在不同经营场所从事仅销售预包装食品经营活动，应分别备案。

预包装食品备案的流程一般包括以下步骤：

一、备案前准备

确认食品种类：明确需要备案的预包装食品种类，确保其符合相关法律法规的要求。

准备相关材料：包括食品生产许可证、食品检验报告、产品标签和说明书等。

二、提交备案申请

向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门（如食品药品监督管理局）提交备案申请，提供上述准备的相关材料。

三、备案审核

材料审核：食品安全监督管理部门将对提交的材料进行审核，确保其真实、准确、完整。

现场核查：必要时，食品安全监督管理部门可能对生产经营场所进行现场核查，以确保其符合食品安全标准。