2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
主办单位:中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司
联合主办:中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会
时间：2025年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，14个馆
第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEX Shanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
展会简介
汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。
同期活动
每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的精准曝光，扩大行业影响力。
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
2025年举办赛事活动：
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛
HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛
高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展
中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood 未来食物设计创新论丨YSCC 可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF 大中华区咖啡产业精英论坛
欲了解更多展会信息，欢迎联系：
主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
Hotelex博华酒店及餐饮展联展：
HOTELEX上海酒店餐饮展：2025年3月30-4月2日 （ 上海国家会展中心）
HOTELEX成都酒店餐饮展：2025年7月24-26日（ 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2024年12月12-14日（ 深圳国际会展中心）
伙伴展FHC环球食品展：2025年11月12-14日（上海新国际博览中心）
欢迎访问2025年上海第33届酒店食品饮品展览会（上海酒店餐饮展），这是一个汇聚行业Zui新趋势与创新的重要平台。展会将于2025年在中国上海隆重举办，致力于为国内外酒店、餐饮企业提供多维度的展示和交流机会。从展览的规模到参展的品牌，无不彰显出这一盛会在行业中的重要地位。
展会概览
2025年上海酒店餐饮展，是国内领先的酒店食品饮品展览会，展会将吸引来自世界各地的知名品牌和制造商，共同呈现Zui新的产品和服务。展会面积达到数万平方米，预计将吸引超过500家企业和数万名专业观众。对于希望在酒店餐饮行业找到商机的企业来说，这是一个不可错过的盛会。
展品丰富多样
此次展会将涵盖多个领域，展品种类丰富，主要包括：
酒店家具及配饰
厨房设备和餐饮设施
食品原料及调味品
饮品及酒类
酒店管理软件与智能设备
无论您是寻求新供应商，还是希望了解市场趋势，这里都是的选择。展览为您提供一次全面深入的市场观察机会，增加与行业面对面交流的机会，开拓合作的可能性。
参展报名与费用
对于希望参展的企业，展位费用为每平方米1850元。作为参展商，您将获得：
展示公司产品及服务的第一手机会
与行业内其他企业建立联系的良好平台
参与专业研讨与网络会议的机会
组织一次参展需要前期的准备和规划，但回报的潜力是巨大的。尤其是在当今竞争激烈的市场中，加强品牌曝光与业务拓展显得尤为重要。
行业交流与知识分享
在展会期间，我们将举行一系列高水平的论坛与研讨会，邀请行业内的专家与分享他们的见解和经验。这不仅是获取知识的好机会，更是拓展人脉的平台。通过参与这样的交流，您可以更深入地理解行业的发展方向，掌握市场的Zui新动态。
上海：国际化的城市与美食之都
展会将在充满活力的上海举行，作为中国的经济和文化中心，上海以其丰富的历史和多元化的文化积淀著称。这里不仅是金融的热点，也是美食的聚集地。从传统的街头小吃到米其林星级餐厅，上海的餐饮选择令人眼花缭乱。展会期间，参展商与观众还可以在享受美食的，感受到这座城市的独特魅力。
创新与可持续发展
当今，酒店和餐饮行业正面临着创新与可持续发展挑战。在无数新技术与理念迅速涌现的今天，为企业提供符合可持续标准的产品和服务变得至关重要。本届展会将特别关注这一议题，展出一系列环保的产品和解决方案，帮助企业在追求商业利益的，为保护环境贡献一份力量。
参加展会的益处
展会不仅能为参展商和观众提供商机，更是一个相互学习、借鉴经验的平台。通过直接的对话与实地的演示，参展商能够更好地展示自己的产品，吸引潜在客户的目光。参展者可以在展会中发现新的合作机会，结识行业内的各类人才，获取Zui新的市场信息。
2025年上海第33届酒店食品饮品展览会不仅是一个展示产品的平台，更是一个汇聚思想与创新的盛会。无论您是行业新手还是玩家，都能在这里找到适合自己的资源与机会。
与展望
展会即将来临，不妨提前规划您的行程，锁定潜在的合作伙伴。展位有限，赶紧联系上海博华国际展览有限公司，以确保您的品牌在此次展会中不被错过。期待在上海与您齐聚，共同探讨行业未来。