茶饮品检测项目
重金属含量:检测茶饮料中是否含有铅、汞等对人体有害的重金属物质。
香精香料:分析茶饮料中添加的香精和香料的种类及含量,确保其在安全范围内。
咖啡因含量:测量茶饮料中的咖啡因水平,了解其可能产生的兴奋效果。
茶饮料的色泽和透明度:评估茶饮料的颜色是否符合预期以及液体是否清澈透明。
酸碱度pH值:测定茶饮料的酸碱性,判断其对人体的酸碱平衡的影响。
水分:检验茶饮料中的水分含量,确保产品的水分比例适宜。
塑化剂检测:检测茶饮料是否受到塑化剂污染,保证产品的安全性。
色素:分析茶饮料中的着色剂,确保它们是安全的食用色素而非有害物质。
茶叶中茶多酚的含量:测定茶饮料中茶多酚的含量,了解其对健康的积极影响。
有害物质如黄曲霉毒素等的检出情况:检查茶饮料是否含有黄曲霉毒素等有害物质,保护消费者健康。
茶饮品执行标准依据
GB/T21733-2008《茶饮料》
NY/T1713-2018《茶饮料》