一、引言
在新冠疫情这场持久战中，互联网对生活的影响渗透到居民的方方面面。结合赣南地区独特的地理位置和当地居民的生活现状，我们不禁深思，是否可以构建一个更适用于区域间发展的互联网平台，为当地居民服务。加之近年来，随着居民人均收入水平的不断提高，百姓生活需要也逐渐从“温饱型”向“小康型”转变，大众对蔬果生鲜等食物原料的品质要求不断提高；在快节奏生活的，人们需要更加便捷地获取日常所需。国内现有的线上生鲜巨头，多活跃在三线及以上经济发达、市场广阔地区。
而下沉市场则存在一定缺口，该区域由于综合投资成本高等因素并未完全被线上蔬果生鲜销售产业所覆盖。据此，小组展开“互联网＋赣州时令蔬菜售卖助力扶贫”项目的实践研究，旨在推出一款适用于赣州地区城乡居民使用的线上时蔬销售小程序。
二、国内社区蔬菜电商团购发展现状
国内社区蔬菜电商团购发展的物流、互联网、移动支付等方面的不断推进，为当下社区蔬菜电商团购领域的发展提供了良好的温床。自2016年起，国内社区团购的雏形在湖南长沙出现。由于商品种类较少、配套服务尚未成熟等原因，蔬菜电商发展状况欠佳。一年之后，微信小程序正式上线。依托微信生态的红利，线上团购的效益得到了很大提升。国内社区团购模式向多元化发展，并在之后的几年里不断壮大。2020年初疫情暴发，线上购入蔬果生鲜的方式满足了居民在疫情防控大环境下的消费需求。美团、京东等行业巨头纷纷下场，投资经营该领域，迅速。2021年，社区电商市场规模达880亿元。进入日趋稳健的发展阶段，成为时下主流的消费模式之一。预计2022年社区电商市场规模或超千亿元。
1.国内社区蔬菜电商发展背景及国家政策的扶持
社区电商团购平台的产生和发展，不是单一的偶然，而是社会发展过程中历经的必然。为提高居民生活便利性、增加就业岗位、推动企业创收、满足疫情防控需求等，必然会使得类似社区电商团购的行业领域兴起。而国家政策的鼓励与支持，也让身处在该产业链各端的从业者、消费者充满了信心和期待。
2.规模现状及未来前景
2019年，我国电商用户规模达4.36亿人，市场规模达340亿元。2020年，我国电商用户规模达4.7亿，市场规模达720亿元。2021年，我国社区团购市场规模达880亿元，行业累计融资超285.9亿元，资本多倾向于头部企业。美团、拼多多等互联网巨头凭借自身雄厚的资本条件占据明显优势。预计2022年我国社区团购市场规模将达到千亿以上级别。未来我国社区团购电商市场将继续维持良好的增长态势，走上更加化的道路，逐步趋向成熟。
三、案例研究——以赣州市章贡区社区蔬菜电商团购的现状为例
1.案例区域概况
赣州市地处江西省南部，是江西省面积大、人口多和所辖县区多的地级市[1]。章贡区是赣州市的主城区，位于江西省赣州市中偏西北部。近几年来，在中央加大对赣南等原中央苏区帮扶政策的扶持下，赣州的社会经济有了长足的发展，隶属于赣州市的章贡区也不然。由于历史及地理位置等因素的制约，赣州市大多数县区的经济发展依旧以农业为主，章贡区在政府政策扶持下以形成蔬菜、畜禽两大农业主导产业，助力赣州市整体经济水平的提升。
农产品电子商务化已成必然，这将加快经济发展，助力章贡区偏远地区贫困县、贫困村、贫困户的农副产品交易，提供新的销售渠道和途径，为其呈现给更广阔的市场。
2.数据采集
以赣州市章贡区“芒果到家”小程序平台数据作为参考。自2019年8月起，“芒果到家”便开启了团购战略合作，与江西省多家企业进行合作，并利用整合社区社群资源作为社区团购主要，以商家社区分区，团长进行配送货物的模式，以此来达到点对点的运送。
2020年2月，自新冠疫情暴发以来，“芒果到家”社区电商团购平台以社区团购、无接触配送的方式，站在了保障民生线。共计销售新鲜蔬菜167吨、水果69吨和其他农副产品74吨，猪肉8700公斤，鸡鸭肉9200公斤，牛羊肉1700公斤，米面粮油102吨，休闲食品等超万件。还成功在整个赣州市提供了900多个就业岗位，仅章贡区就有100余个。为了进一步以“复”促消费，章贡区联合赣报商城、虔消费、芒果到家等APP发展社区无接触式商业连锁，累计建立社区配送群100余个，每日社区订单量千余笔，全区27家重点商超通过京东到家、淘鲜达等线上渠道实现网购，线上线下融合率达。互联网买菜从2012年发展至今，因其快捷、方便、高效、多选择性等特点，成为了更多居民的选择。
同时，在2020年初暴发的新冠疫情，限制了大家出行的频率和人数，大家的消费习惯有了很大的改变。数据显示，42.1%的受访用户每周在线上采购2次～3次，15.8%的受访用户一周4次～5次；采购的频次很大程度上说明了线上买菜的成功。由此可见，在经济快速发展的当下，社区电商小平台具有一定的发展前景。首先电商蔬菜售卖平台可以满足人们对蔬菜质量，对生活方式便利的要求。其次，在经济效益方面，能够提高周边地区从事农业工作者的产品销量，解决他们销路难、收益低的问题，让广大农业工作者的收入更有保障。后，在社会效益方面，能够增加新的就业岗位。新的发展模式，必然会带动原有就业岗位的变动和新就业岗位的衍生。
四、三线城市社区团购蔬菜电商扶贫发展问题分析
1.电商扶贫政策
（1）电商扶贫工作落实不到位，扶贫现象难以改变落实
初期，地区政府对电商扶贫发展不够重视。国家虽出台了电商扶贫相关政策，但在落实过程中存在一定的难度，例如地区的针对性、目的性不够强等问题。基层普遍在项目初期阶段方向性较弱，经常在产生问题后进行进一步规范完善，容易造成资源的浪费。除此之外一些基层干部缺乏工作热情，主动意识较弱，数据收集真实性不够，对贫困农户帮扶作用较小，落实效果大打折扣。
（2）政策保障跟不上，部分资金未能发生效益
扶贫社区团购蔬菜售卖电商平台的正常运营需要充足资金支持。但部分地方没有根据扶贫项目需要，把扶贫资金管理工作重视起来。再加上各类扶贫资金使用不够统一，部分项目建成后，很难有效进行监管，容易造成亏损，导致资金低效。
（3）政府工作急于求成，容易有返贫的风险
扶贫工作本身就是一块难啃的硬骨头，有些地方为加快扶贫进度，加大了对扶贫的检查督导力度，部分工作人员迫于压力开始应付，短时间内难以顾及所有贫困菜农，易造成人力、资源浪费等现象的出现，导致扶贫产业的可持续效益低，返贫几率增加。
2.大型资本企业与本土企业的竞争
目前，由于新冠疫情的影响，线上用户不断提高，电商平台迎来机遇。一些大型资本企业开始找准时机先后布局投资线上买菜平台，除去美团优选、淘宝买菜、京东到家等这些本就客流量充足、财力雄厚的综合性平台，一些客流量较大，发展前景较好的线上买菜平台也获得了资本的全方位支持。而客流量少的地区性中小扶贫电商平台却由于获客成本高、资本的垄断等原因造成资金链断裂面临倒闭，生存对于它们来说就是大的问题。
3.电商与本地贫困菜农的合作困难及菜农的利益保障不足
虽然政府对于扶贫项目逐步推进，但是很多脱贫不久或者还未脱贫的贫困人口依旧生活在偏远山区，很多贫困村甚至还未通沥青路、客运班车，再加上贫困区可用劳动力少、农业种植方面分散，电商平台难以与此类农户建立合作。对于菜农的利益保障，农产品本身价格较低，利润空间小，在此情况下，除去平台本身、引流营销的费用，农产品的利润空间十分有限，因此其利益难以得到保障。
4.农产品质量难以保证并且品牌特色较弱
蔬菜质量是蔬菜电商难以克服的问题之一。近年来，蔬菜电商平台时常发生质量安全问题，因此线上消费者对平台的信任度逐渐下降。由于大部分做农产品扶贫的电商平台的进购渠道分散，因此收购农产品的质量参差不齐，容易存在以次充好的情况。其次，农产品的保质期限短，大部分鲜蔬都必须要求在短时间内运输售卖，否则会导致产品腐烂造成亏损。因此在售卖期间，电商平台需要不断的进行前期售卖的策划，除了平台本身的引流活动之外，电商品牌也要设置优惠拼团等活动，加强引流。
但大多电商平台的售卖方式较为固定和普遍，容易产生同质化，因此很难去挖掘当地特色农产品自身的价值，创造品牌效应。虽然赣州农产品种类丰富，可品牌效应的农产品少之又少，特色农产品的品牌效应有待挖掘。
5.蔬菜运输、配送、仓储等问题
社区团购蔬菜售卖电商平台的扶贫对象多为处于贫困地区的散农散户，致使蔬菜进购渠道过于分散。对于果蔬而言，蔬菜采摘之后保质期短，需要采取低温、气调等措施保证蔬菜的新鲜程度，这对于资金短缺的区域性电商平台来说无疑是一个巨大的难点。蔬菜等农作物在较长时间的运输配送过程中容易变质、腐烂，因此物流成本和蔬菜质量难以保证。大部分电商平台普遍存在对物流管理认识不足的现象，即使有些企业已经意识到蔬菜物流的作用，也只是在“运输+仓储”阶段，对于现代物流技术和通信手段的认知缺乏。
五、助推社区蔬菜电商团购扶贫的对策
1.加大政策扶持力度
加大政策扶持力度，扶持地区性扶贫电商平台，充分利用中央、地区现有资金政策和国家优惠政策，采用调整支持、优惠政策贴息扶持的方式，重点支持区域性电商扶贫平台的生存和健康发展。
2.构建三方组织参与的社区蔬菜电商团购扶贫模式
三方组织参与模式由蔬菜电商团购平台、贫困蔬菜农户和第三方组织共同构成[6]。在第三方组织的帮扶下，贫困蔬菜农户对于蔬菜的种植和后期加工有完善的生产规划和明确的生产标准，使蔬菜产品输出时的质量有一定的保证，并且对于菜农间接地起到监督的作用。第三方组织的介入还减少了电商平台和贫困蔬菜农户的交易成本，农户不会担心蔬菜因滞销造成大量的成本亏损，电商平台可以在一定程度上避免因为蔬菜产品质量不达标而产生复杂的售后问题。
3.建立稳定的进购体系，把控蔬菜质量
积极与当地优质蔬菜产品基地合作，合并减少进购渠道，大程度地保证蔬菜的质量，提高用户在食用过程中的满意度。社区蔬菜团购的用户群体都是快节奏生活人群，在该平台主要购买的种类是蔬菜产品，刚需和对于蔬菜的质量要求是此类人群的消费特征。面对上述特征，社区团购平台需要优化整合蔬菜采购渠道，稳定蔬菜进购体系，加大向赣州地区优质蔬菜种植基地直接采购力度，避免长时间的运输时间，尽可能减少在运输过程中产生的蔬菜腐烂等问题，使蔬菜的新鲜度和口感得到保证。
4.主动实施人才培养及管理运营
加强平台各个部门的人才储备和培养。一是对于当地蔬菜供应农户进行电商知识的技术培训，此类培训可通过远程网络平台及线下相关技术人员的技术讲授两种方式结合使农户了解和掌握平台的运行模式和盈利方式。二是加强团长的培训和管理。定期组织团长业务培训，不断提高业务能力。设立绩效考核管理制度和佣金福利相关待遇，绩效考核不达标的工作人员将会面临解约，以此来激发团长在工作中的危机感；相反对于业务能力突出的团长按照任务完成比例进行佣金的发放，调动工作积极性。三是对于小程序平台的后台维护人员的储备。平台的正常运营离不开后台维护人员的技术支撑，流畅的交互模式为卖家对于鲜蔬产品的信息输入避免了不必要的重复并且减少了错误的发生。用户在挑选购买鲜蔬过程中良好体验感是再次选择该平台的加分项。
5.建立地域蔬菜品牌文化
根据赣南地区自然生态优势和特点，提高赣南地区蔬菜的品牌文化。一是对于消费者来说蔬菜品牌文化的建立使消费者对于该农产品的印象与之前相比更加深入，在食用过程中对于蔬菜及其他农产品的质量也更加放心。二是对于依靠本土发展的电商团购扶贫小程序来说也可以尽可能地减少相关平台同质化现象的出现[8]。避免蔬菜种类的雷同和单一，缺少地方特色等问题，使电商团购扶贫平台的生存和运营得到了一定的保障。三是对于农产品本身来说，品牌文化的建立会更加严格地控制蔬菜产品的质量，并且注重发展相关蔬菜产品的创新性和独特性，从而推动了赣南地区特色蔬菜产业的发展，使扶贫工作的成果得到一定的巩固。
6.利用第三方运输平台，降低物流成本
整合复杂的购货渠道，积极利用第三方物流平台和智慧物流信息系统解决蔬菜及相关产品运输成本过高的问题。一是蔬菜扶贫团购平台应当整合赣南地区的资源渠道，与当地的蔬菜供应商建立固定的合作关系，不仅可以保证产品质量，降低采购和运输成本，还可以加快订单完成速率。二是充分利用并且优化邮政等第三方发达的农村基础网络配送渠道，提升赣南地区的特色蔬菜及相关产品的运输效率，让鲜蔬以快的速度送达订单的目的地。三是建立智慧物流信息系统。通过对于平台订单的数据的统计分析，利用信息系统的智能判断，后筛选出为合理的配送路径，从而达到降低配送成本、保证蔬菜质量的目的。