消费场景越来越多元化，在居家、办公、餐饮、旅行、聚会等主场景的基础上衍生出许多细分场景。
产品创新的核心价值是提供“人群+场景”的解决方案。
2019年，阿里巴巴提出八大人群，将消费人群分为小镇青年、都市Z世代、都市白领、精致妈妈、都市中产、都市蓝领、都市银发、小镇中老年等八个核心群体，他们的价值观、生活方式有很大不同。
比如小镇青年，18-35岁，四线以下城市，价值观方面，国家认同感高，关爱家人，紧追都市人群潮流，房贷压力小，可支配收入可观，休闲时间充足，是娱乐App的主力军，注重熟人社交，喜欢在淘宝购物。
比如都市白领，25-35岁，一二三线城市，家庭月收入6-25k，价值观方面，敬业特别突出，高收入高消费，也被称为隐形贫困人群，生活节奏快，愿意花钱买便利，对O2O到家和综合电商比较青睐。
再比如精致妈妈，孕期到小孩12岁以内的女性，一二三线城市，价值观方面比较注重健康、美丽、均衡，爱孩子,注重产品健康与安全，爱自己，自身健康,美丽也重要，是全家健康守护者，关注跨境电商、品牌旗舰店，综合电商和微信小程序的使用率也比较高。
实际上，人群和场景还可以细分出很多，每个人群和场景都有深耕的机会。
年轻人减脂、健身需求日益旺盛。2017年，鲨鱼菲特品牌创立，主打即食鸡胸肉，产品“常温可即食”。即食鸡胸肉深度捆绑轻食代餐需求人群，具有高频属性，健身及具有减脂的需求人群重复购买率较高。
大窑汽水专注小餐饮业态门店，覆盖几十万家终端餐饮店，通过店内堆箱和摆桌陈列进行终端拦截，诉求“不喝酒，就喝大窑”，重度抢占餐饮饮品场景，创造了“大汽水”品类。
过去，瓶装水的竞争集中在水源和价格带两个层面。近两年，瓶装水开始对场景和人群的争夺，家庭、办公、餐饮、泡茶，与之伴随的“大包装水之战”、“泡茶水之战”正式开打。